昨日今日は
2月の連休です
昨日は
福井の北
雪の永平寺町へドライブ行って来ました
コーヒーコーナーで
こちらのコーヒーを見つけ
永平寺にお店があると知って
検索
いつかここへコーヒー飲みに行きたい♡
と
強く思ってたの
ダンナさんを誘って
ついに実現しました❣️
まずは店主さんから
試飲いかがですか
と
説明を聞きながら3種類の
コーヒーを飲み比べ
味の表現は難しく
名前も一致しないけど、
それぞれの
違いと好き。は一応わかる
その中から
飲みたいコーヒーを選び
淹れてもらってる間に
奥の喫茶スペースへ
店内に流れる音楽は
ジャズ
サックスされるのかしら✨
"居心地が良い"という意味をもつ
cozy
を店名にされてるというだけあって
コーヒー飲みながらくつろげる
まさに大人の空間
カップがシブい✨
金津創作の森
越前焼き職人さんの作品の
オリジナルマグカップ
ステキな器が色々並べられてました
cozy coffee店主さんは
子供さんが成長独立した頃に
自分の人生を見つめ直し
一念発起
脱サラから
コーヒーの勉強
そしてご夫婦で開業されました
コーヒーを通じて
自分を見つめ直すきっかけになる
そんなコーヒーを提供できる店が目標
だそうです
美容師の想いとも通ずるところが
あるような気がするなぁ…
自分の好きなこだわりのものを
お店に置いて
好きなものに囲まれて
毎日好きなことを仕事にできるって
理想的✨
そして共感
この愛車でドライブを楽しむそうです
あまりにもピカピカで綺麗やから
展示してあるだけかと思ってた
乗ったらその都度綺麗に拭くそう
きちっとした身なり
お話から
こだわり感が伝わってきました
✨