4月11日のお届けモノ
モラタメの「モラ」にて
私自身ビーフンは大好きで、外食ではよく頼むけど…家で作ったことはなかったな。
そして今回何よりいいなと思ったコンセプトが「おかず」になるってこと。
ビーフンがメインでの食事…正直ダンナや子供には物足りないって感じがしてね。
このおかずビーフンなら、お肉も野菜もたっぷり入ってボリューム満点。
白いご飯にもよく合って、絶対美味しいの想像つくな！
早速…作り方通りに豚肉を炒めて。
袋から取り出したビーフンを乗せて。
野菜もここで360gどっさりと。
水150ccとタレを加えたら蓋をして4分！
その後蓋を開けて、そのまま強火で水気がなくなるまで炒めたら出来上がり！
簡単！
お肉も野菜もしっかり食べられて…そしてビーフンの存在感もバッチリ。
春雨とか入った料理が大好きな子供は大喜び。
オイスターソースの味も気に入って、ご飯と共に完食〜。
「また食べたい！」ってリクエストまで。。。
1袋税込みで300円かぁ〜〜スーパーだと、いくらぐらいで売ってるかな(笑)。
あと…気になる点としては「蒸し焼き4分」ってパッケージに目立つように書いてあるけど…その後に水分飛ばして炒める時間も結構あったな。
作り始めたら4分…ってことではないのが要注意。
それと蒸す時間は4分なので…火の通りにくい野菜を使う場合は、予め電子レンジで予熱しておいた方が無難かも？とは思った。
ビーフンと言えば、外でのランチでたまに食べるもの…って感じだったから、こうして家での食事のおかずになったのが新鮮。
美味しくて家族全員気に入ったし、また食べたいな。