しいまのプロフィール
私 アラフォー 派遣社員(時短勤務)
夫 2歳下 契約社員
長男 4歳
次男 2歳
の4人家族です。
色んな事情から…
持家なし・車なし・貯金なし・借金あり
築40年近い団地で暮らしています。
何にもない日々でも
明るく楽しく賢く暮らしていく様子を
綴っていければと思います。
未来はきっと明るい!
お料理苦手な私ですが
昨晩は仕込み頑張りました
おかげさまで
なかなか良い感じの
クリスマス料理出来上がり♪
初めてでドキドキだったのが
ローストビーフ。
うん!高い牛肉ではなかったけど
十分柔らかくて美味しい
ソースも手作り♪
それからクリスマスっぽいメニューをと
思って「ツリーポテトサラダ」
我が家はみんなブロッコリーも
ミニトマトも食べないので
フリルレタスとパプリカの星で
ツリーっぽさ表現できたかな?
子ども達のメインは
唐揚げ&フライドポテト。
うん、王道。
ご飯は炊き込みピラフにして
コーンスープは温めるだけのに
頼りました
今はみーんなお腹いっぱいで
まったり遊んでいます。
クリスマスケーキはもうちょい先かな?
とりあえず
子ども達へのプレゼントも
大成功だったし、料理も
みんな沢山食べてくれて
私は今燃え尽きております(笑)
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