ラスク、お好きですか？
わたしはそれほど。。。
食べればそれなりにおいしいのですが、
「ふーーん」という感じでした。
で、先日、伊豆にパワーチャージにいったときに
たまたま通りかかったのが
「東京ラスク」の伊豆ファクトリー。
外観を撮ってこなかったのが悔やまれますが、
ここ、人気があるみたいですね。
広い店内にはさまざまな種類のラスクがずらりと並んでいます。
奥は工場になっていて、ラスク作りの工程が見られますよ。
今回は伊豆ファクトリー限定のこちらを購入いたしました。
「天城わさびラスク」です。
天城湯ヶ島わさび組合の産直わさびを使用した
コロコロ不ぞろいのラスクは、ほんのりしたわさびの辛みと
お醤油、バターのコクがいいアクセントになっていて、おつまみにもぴったり！
工場ならではの無選別「プレミアムアマンド」も。
カリカリでサクサクのラスクには
アーモンドスライスのトッピングが。
ほどよく焼き目のついたアーモンドとお砂糖が香ばしく、
わたしは某人気ラスクよりも好みでした♡
こちらのお店ではラスクのもとになるラスクパンもありまして、
一日三回焼きあがるのがすぐに売りきれてしまうようです（火曜は休み）。
ほかにも無料のドリンクサービスやコロコロラスク作り体験も。
伊豆の新たなおみやげに、ドライブのおともにもオススメの
サクサクスナックです。
☆「天城わさびラスク」80g 540円（税込）
「無選別 プレミアムアマンド」120g 430円（税込）
☆「東京ラスク 伊豆ファクトリー」
静岡県伊豆市市山550
TEL 055-885-0232
営業 月〜金 10:00〜18:00 土日祝 9:00〜18:00