こんにちは。
和倉エレナです。
先週、
国分寺で用事があり
出かけてきました。
用事を済ませたあと、
すてきなカフェを見つけたので
ランチをしてきましたよ。
JR国分寺駅から
徒歩約15分。
緑あふれる山門の奥に
そのお店はありました。
「喫茶去KAIPAN」。
祥應寺の境内に併設された
寺カフェです。
KAIPANとは祥應寺の本山、
黄檗宗萬福寺の食堂前に吊された
魚のかたちの鳴りもののこと。
木魚の原型といわれていて、
食事のときはこれを叩いて
知らせているそうです。
店内には他の方もいたので
天井だけ撮らせていただきました。
わたしが伺ったのは
ランチタイムまっただ中でしたが、
まだ4人席がいくつか空いていたので
意外と穴場なのかも…
（わたしは2人席に座りました）
お店は
イタリアで修行を積んだ店主さんが
ひとりできりもりされていて、
お料理には肉や魚、
化学調味料などを使用せず、
地元野菜を使った自然食を
心がけているそう。
グルテンフリーのパスタや
カレーも気になりましたが、
寺カフェですので和定食の
「雲水」を注文してみました。
おかずがたっぷりでうれしい
全体的にやさしいお味ですが
大豆ミートのから揚げや
雑穀米、煮もの、根菜の赤だしなど
食べごたえがあり、
あたたかいよもぎ茶も
とてもおいしかったです。
割りばしの袋には
五観の偈（ごかんのげ）という
食事の心得が。
より良い人生を送るために
正しく食事をします
ってなんかいいなぁと思いました
ここ、
ゆったり落ち着いて食事ができて
境内もきれいに整備されていて
とてもよかったです。
機会があればまた行きたい！
帰りに見た花。
たくさんのイエローパワーに
元気をいただきました
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