枝豆~ | オアシスの静かな時間

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あなたは何処から来ましたか・・・

そして

何処に帰りますか・・・

何千年もの魂の旅の途中

私はここでアナタをお待ちしていました。。。

僕の畑の枝豆です

タネを蒔いてから3週間

今年は小鳥達の被害もなく

スクスクと成長しています

倒れないようにするために

そろそろ根元に土寄せですね...



栄養素・・・

ビタミンB1、B2、C、カリウム、カルシウム、鉄、食物繊維


効用・・・

ビタミンB1、B2で疲労回復。ストレスに対する抵抗力
カリウムは余分な塩分を排出し、利尿作用があり、むくみ防止
アミノ酸(メチオニン)で肝臓の保護


豆知識・・・

枝豆はアルコールから肝臓を守る働きがあり、ビールと枝豆がよい。



今年の夏もビールが美味しいで~~す。。。ウィ~


*右手奥は沖縄ゴーヤです。









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