最初からわかってたし、
期待もしてたし、
期待どおりーーー美味しかった!
こういうメニュー見ても美味しいのがわかるよね。
早くまた行きたくなる!
一登は、ご主人が漁師でもあり、料理人(しばらく京都や奈良にいらしたらしい)でもある。
だから、五島の新鮮な美味しいものを選びとり、それをもっと美味しくする、という技術があるんだろうな。
そして、どちらもご自分でされてる分、わたしたちはお手頃にいただける。
(ただ、ご主人の睡眠時間は短そうで申し訳ない…)
きびなご、プルプルで、とろけるようだった。
しかも。
このご主人がかっこいい。
今時の「イケメン」って言う軽い感じじゃなくて、表現が難しいけど、
ちょっと、菅原文太みたいな。
お店は敷居が低く、地元の方がたくさん。
予約必須です!!