薄いと水っぽく、濃いと素材の旨味を損なうことも。。。
そこで、今月の『和食ではんなり』では和食の塩加減についてまとめてみました。
是非、参考にしてみてください。
『和食ではんなり １月』
こちらからご覧いただけます！ご覧いただいた後、こちらの問題を解いてみてくださいね！ （笑）
....Let's try!
和食の味付け・・・お味が淡白のせいか難しいですよね！？
薄いと水っぽく、濃いと素材の旨味を損なうことも。。。
そこで、今月の『和食ではんなり』では和食の塩加減についてまとめてみました。
是非、参考にしてみてください。
『和食ではんなり １月』 こちらからご覧いただけます！
ご覧いただいた後、こちらの問題を解いてみてくださいね！ （笑）
....Let's try!
薄いと水っぽく、濃いと素材の旨味を損なうことも。。。
そこで、今月の『和食ではんなり』では和食の塩加減についてまとめてみました。
是非、参考にしてみてください。
『和食ではんなり １月』
こちらからご覧いただけます！ご覧いただいた後、こちらの問題を解いてみてくださいね！ （笑）
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