11月17日 ヌーヴォー解禁当店では、17日午前零時、つまり16日の深夜に開栓し、乾杯しました
ドメーヌ・ジョエル・ロシェット
日本への割り当て量は僅か300ケースのみという希少品です。レニエ村に本拠地を置き、21歳の息子さんと共に親子２人で運営される家族経営のドメーヌ。
通常ボジョレーに於ては、フルーティーさと軽やかさを大きな特徴とするために当然除梗を必要とします。が、この作り手は、ボージョレ特有の風味に加えて、しっかりとしたボディ等も備えたワインづくりを目指すことから、除梗をしないばかりか、セニエまでも行ってしまいます。
非常に豊かな果実味、ちょうどよい酸、雑味なしという評価があります。・・・・・・
去年も一昨年もインポーターのＡさんがわざわざ来店して下さり、一緒に乾杯、そしてこのワインのお話をして下さるので、お客様はとても喜ばれました。
今年は、Ａさんのツイッターによると東北におられる様子。なので、あまりお客様にも宣伝せず当日を迎えました。
フェイスブックページに「今年はＡさんはいらっしゃらないけど頑張ります」と書いたところ、なんとそれを見ていたＡ氏、「今東京に戻ってきました、これから向かいます！」 との書き込みを
あわててツイッターで、皆さんに呼びかけました
Ａさんが来店された11時40分頃には、なんとか満席になっていました。やはり、お客様は喜びますよね。楽しい乾杯となりました
うちのような小さなお店に、しかも取引はとても少ないのに、疲れ切った身体でわざわざ駆けつけて下さる彼には、本当に頭が下がります。Ａさん、ありがとうございました！<m(__)m>
このヌーヴォー、とても美味しいです。お客様も、え？これヌーヴォー？というほど、良い香りと味わい。時間が経つとどんどん果実の甘みが増してきます。
一杯で帰るつもりだった方達皆、二杯目を注文されました
