肌も身体も疲れたら『鮭』です＼(^o^)／
今日は今が旬！
秋鮭deスープカレー☆
今回も冷蔵庫余り物で(^_^;)
ポイントは、牛乳と白出汁つゆ、バター1かけ！
ノンオイルで、ただ鍋に並べた食材。
ここに牛乳300ccくらいと出汁つゆ50ccくらい、水を入れて煮込んだら、カレーパウダー、ナツメグ、ローリエなど好きなスパイス投入！
カレールーより、パウダー状のスパイスミックスがおすすめ！
もしくは、シーフードなので、タイカレーペーストでレットカレーでも合いますね(^-^)/
バターは最後に隠し味として入れてコクをだします♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
最近では、
鮭＝美肌効果
と言うのも随分一般的になってきましたね！
しかし、詳しい理由を知ら無い方も多いと思いますので、ちらっとご紹介♪
☆ポイントは、鮭に含まれている『アスタキサンチン』という成分。
アスタキサンチンには抗酸化作用があり、そのパワーはなんとビタミンEの約1,000倍！
活性酸素を除去してくれ、シワ予防効果はもちろん、メラニン色素の沈着を抑えてくれるので、リフトアップ効果＆シミ予防効果＝美白美肌効果に期待できるんです！
アスタキサンチンとは、βカロチンやリコピンなどのカノテロイド系の成分で、鮭・エビなど見た目が赤い魚介類に多く含まれている成分です♪
鮭はもともと白身魚ですが、桜海老などの餌を食べて行くうちに身体に色素が蓄積され、綺麗なサーモンピンク色になっていくんですよ。
川から海、そして、また川へ人生旅する鮭さんですから、その体力はすごいー！
鮭には『疲労回復効果』もあるとされています！
今回は、そんな鮭に加え、ダイエッターにはお馴染み、脂肪燃焼効果の白インゲン豆を加え、スパイシーに頂けば、一石五鳥くらいの相乗効果です☆
※豆類は生で食べると毒性がありますので、必ず調理加工したものを使用してください。そのまま食べれる水煮缶詰がオススメです♪
皆様も是非お試しあれ～♪
今日は今が旬！
秋鮭deスープカレー☆
今回も冷蔵庫余り物で(^_^;)
ポイントは、牛乳と白出汁つゆ、バター1かけ！ノンオイルで、ただ鍋に並べた食材。
ここに牛乳300ccくらいと出汁つゆ50ccくらい、水を入れて煮込んだら、カレーパウダー、ナツメグ、ローリエなど好きなスパイス投入！
カレールーより、パウダー状のスパイスミックスがおすすめ！もしくは、シーフードなので、タイカレーペーストでレットカレーでも合いますね(^-^)/
バターは最後に隠し味として入れてコクをだします♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・最近では、
鮭＝美肌効果
と言うのも随分一般的になってきましたね！
しかし、詳しい理由を知ら無い方も多いと思いますので、ちらっとご紹介♪
☆ポイントは、鮭に含まれている『アスタキサンチン』という成分。
アスタキサンチンには抗酸化作用があり、そのパワーはなんとビタミンEの約1,000倍！
活性酸素を除去してくれ、シワ予防効果はもちろん、メラニン色素の沈着を抑えてくれるので、リフトアップ効果＆シミ予防効果＝美白美肌効果に期待できるんです！
アスタキサンチンとは、βカロチンやリコピンなどのカノテロイド系の成分で、鮭・エビなど見た目が赤い魚介類に多く含まれている成分です♪
鮭はもともと白身魚ですが、桜海老などの餌を食べて行くうちに身体に色素が蓄積され、綺麗なサーモンピンク色になっていくんですよ。
川から海、そして、また川へ人生旅する鮭さんですから、その体力はすごいー！
鮭には『疲労回復効果』もあるとされています！
今回は、そんな鮭に加え、ダイエッターにはお馴染み、脂肪燃焼効果の白インゲン豆を加え、スパイシーに頂けば、一石五鳥くらいの相乗効果です☆
※豆類は生で食べると毒性がありますので、必ず調理加工したものを使用してください。そのまま食べれる水煮缶詰がオススメです♪
皆様も是非お試しあれ～♪