野菜に感謝！
エアコンの室外機は回っているけど…私の思考は暑さで回らない。何を作ろうか、思い浮かばない。せめて彩りだけでも…と冷蔵庫を覗き込み、野菜のおかげで仕上げられたお弁当。
暑くて食欲も湧かないから…とろろでスルスルっとご飯を食べようかなと長芋をカゴに入れた。（長芋・山芋は、体の熱を冷まし、滋養強壮。食欲不振にも効果が見込めたりと薬膳では便利な野菜。漢方にも使われているし。）
レジへ向かう途中に通りかかった肉売り場。「あっ！牛タン」とろろには牛タンだよね〜。（な〜んだ、食欲あるじゃん）変わり身の早い自分が笑える。食べる前から長芋の効果発揮⁈
柔らかくて美味しくなりますよ〜に。すりおろした玉ねぎに肉を漬け込む。ここにも野菜のおかげさま〜
「ねー！見て見て！」思わず娘を手招きした、シンクで水を張った皿。
初めて見たね！茶柱ならぬ、ほうれん草柱。「良いコトあるかもよ⁈」私のノリに釣られて、優しい言葉をかけてくれた娘