今日の外出を見越しての、昨日のラタトゥイユ。
今日はアレンジ、リメイクカレー。
ゴメンネ…夫。
予定になかった、急な単身赴任先からの帰宅はこうなる。ひとりでも食べていると言うカレーライス。
だけでは、帰ってくる楽しみも半減してしまいそうだから…最近お気に入りの〝甘辛チキン〟添え。「いつも食べてるカレーとは別物！」と喜んでくれました。
「インド料理屋さんで、スパイス講座があるらしいよ」興味津々の私とは反比例する、娘の冷ややかな対応（カレーを食べたいと思うことが無いそうです）
そんな娘にはカレーライスではなく
塾帰りの遅い夕食なのでチキンサラダ。１週間と空けずして作った〝甘辛チキン〟も喜んで食べる、テストのイライラから解放された娘です
学校のテストと重なった、塾のレベル別けテスト結果に、もっと勉強すれば良かったかなと、反省はしても後悔はしていない娘。一日は24時間ていうことがわかってきたのかな。あっちも、こっちも…と欲張ってイライラするよりも、しっかり睡眠を取れば、朝の頭痛もなくなったでしょ。母親の機嫌で子供の気分が左右されるらしいと知り…私は今まで通りニコニコ楽しく過ごしていれば良いんだな〜。笑顔は伝染すると思っています。
娘はスケジュールのアレンジができるようになりました