ランニング中、ふと目に止まった赤い実。
検索してみたら〝クロガネモチの木〟（⁇）
苦労なく金持ち…に通ずるネーミングから縁起木だとのこと。
赤い実をつける樹木は縁起の良い名前が多いな。南天に千両に万両。冬の静かな景色の中で一際目立つ赤い実は、富と繁栄を連想させるからなのだそう。
薬膳の学校からの〝季節便り〟で気付いた、二十四節気では寒露。もうそんな季節なのね…そういえば毛布も出したし。
学校から届いた、この時期お薦めレシピで作ってみよう。〝ホタテと春雨の…〟
さっと読み、材料を揃えて作り始めたら…「蒸すのぉ〜⁈」思わず声を上げたのは…蒸し器を断捨離してしまったから。レシピ名〝ホタテと春雨の蒸し煮〟だったのね。そこすら読んでいなかったなんて…
仕方ないよね…フライパンで炒め煮にしよう。
薬膳料理だから（500gもあるけど）…本場のものの方が良いかなと悩んだ末に緑豆春雨を選択したのに
学校のレシピは〝国産春雨〟（原料はじゃがいもやさつまいも）ちなみに韓国春雨チャプチェはさつまいも。
その上、春雨は茹でると４倍に膨らむことを知り
「春雨料理が続きます！」と宣言したら、おもむろに嫌な顔をした娘。
「春雨は低GI食品だから、食後の血糖値の上昇は緩やかだし、食物繊維も豊富だし、低カロリーで麺類が楽しめるよ〜！」と緑豆春雨を必死にフォローしておきました
お弁当後の授業も眠くならないよ。
ホタテと春雨の炒め煮
（春雨ダイエットを始めてみようかな⁈）
ホタテは身体の潤いを補い、乾燥症状を改善します。内臓を温めるピーマン、葱、生姜を組み合わせて、冷気から肺を守りましょう。とのことでした。（学校便りより）