「夜食にピザー⁈
」
塾帰りの娘に用意した、〝チチニエッリ〟（しらすのピザ⁈）お年頃の女子高生は体型を気にしているようです
包丁で切っている音はピザそのもの🍕ですが
「違うよ〜。ちょっぴりコゲちゃったけど、油揚げですぅ
」
今後ピザ生地は〝油揚げにするべきだ！〟と思うくらい、娘も私もハマりました
黒豆納豆のアレンジを考えていて…（お弁当に納豆は入れられないかな⁇）
納豆巾着を作りたくて、油揚げを買ってきましたが…ピザ⁈に軍配
自律神経やホルモンバランスを整えるために、大豆製品は欠かせません
家庭菜園の大葉が良く育ち…大量消費にオイル漬け。本当はフードプロセッサー使うそうですが…数年前に断捨離しちゃったので
包丁一本でどうにかする
（こういう時に義母の格言〝便利な物はいらない物〟を思い出します）
大葉のオイル漬けで、夏の香りを閉じ込めました。（刻んですぐオイルに漬けると、香りが飛びにくいそうです。）
大葉の香りには、副交感神経を活発にして胃腸の働きを促進させる効果から、夏バテ防止にも期待できるそうです。（夏ボケにも効果あるかな〜⁇先日、Tシャツを前後ろ逆に着たまま12kmもジョギングしてしまいました
）
（言い訳としては…前日着ていたTシャツがバックプリントだったので
）