感動は続くもの⁇
オリンピック開会式に先立ち、友人から届いたブルーインパルスの映像を観て感動しています
昨晩は家族の食事会で、高校時代の同級生のお店へ伺いました。
味覚が研ぎ澄まされる、逸品の江戸前鮨
心安らぐクラッシックが流れる中でいただく、芸術作品のように美しく
丁寧に握られたお鮨は、口の中で優しくほどけ、食材達の香りが広がり、調和を舌に届けてくれました
美しいものは五感を刺激する〜
と感動しながらいただきました。
自家製のジンジャーエールも絶品‼︎
友人はレシピまで教えてくれて…家宝にしたいと思います
〝イカの塩辛〟とご主人は仰られておりましたが…これ程にも美味しい塩辛の味わいに箸が止まらず
記念に食べ終わった小鉢を撮影しました
（失礼しました🙇♀️）
初めてイカの塩辛を口にした娘は
「美味しいね美味しいねイカの塩辛って美味しかったんだね〜
」と言ったので
全てのイカの塩辛がこういう味だと思っていてはダメよ…と教えておきました
（色々なものを体験・経験して、自分に合うものを見つけて下さい。食べ物だけでなく、人生もね
）
本当に良かったと心の底から思ったのは
20年目の結婚記念日を迎えられたことなのか…
鮨 北條を味わえたことなのか…
相乗効果かな
