まだディナーまで時間があったので、ロビー階にあるインフィニティプールに出て夕日鑑賞。
この日はやっと快晴になり、瀬戸内海にゆっくり沈む大きな夕日をじっくり鑑賞。
母も妹も普段は大きな夕日が落ちるところは見れないと、本当に感動しながら鑑賞◎
だんだん落ちてくる夕日にうっとり♡
他にもゴルフで泊まりに来ているという宿泊客の方が鑑賞していて、みんな、しーんと夕日を鑑賞していたー
前日の幻想的な夕日も良かったけど、
雲一つない空に落ちる夕日もいいよね〜
（この日はディナー時間を遅くしておいて良かった！）
すっかりサンセットをを満喫した後は、
ディナー時間が迫ってきたので、別の建物（エクシブ鳴門 ザ・ロッジ）のイタリア料理屋さんへシャトルバスで移動。
遠くに見えるのが本館。広いよね〜
ロッジの建物は、本館とはまた違った雰囲気。
上の階にあるレストランにエレベーターで移動。
結構広々した店内。
イタリア料理は久しぶりだから楽しみ〜
この日は、カジュアルコース「Pescara（ペスカーラ）」7,623円をリクエスト。
オードブル
グリエールチーズのワッフルとハモンセラーノ
（ちょっとワッフルが微妙だったけど、他は美味しかった）
スープ
ホワイトコーンのポタージュ
（ホワイトコーンが甘くてポタージュが濃厚で、これは絶品！）
パスタ
パンチェッタとトマトのタリオリーニ
（日本のイタリア料理のパスタは美味しいよね〜アルデンテでちょうどいい硬さのパスタも◎）
魚料理
徳島県産天然真鯛 葉わさびのジェノベーゼ
（イタリア料理でお魚食べるの、めっちゃ久しぶりだったけど、これ美味しかった◎）
肉料理
黒毛和牛もも肉のタリアータ 赤ワインと白ワインの酸味
（これも、お肉がめっちゃ柔らかくてとろけるようで◎）
デザート
マンゴーのティラミス（お好なだけ）
（珍しい！マンゴーのディラミス。甘さ控えめで美味しかった。おかわり自由で、食いしん坊の妹がおかわりしてたけど、母と私はもうお腹パンパンで無理だった〜）
前日の日本料理もすごく美味しかったけど、イタリア料理も期待以上に美味しくて大満足◎
エクシブのお料理はいつも外れ無しで大満足なんだよね。
美味しいディナーを楽しんだ後は、またシャトルバスで本館に戻って、
この日は大浴場には行かず、お部屋でゆっくりして、この日は終了。
翌日に続く〜
