この前久しぶりにTrader Joe’s(トレーダージョーズ)に行ったって話をしたけどー
その時にゲットした、こちらの2品。
Korean Style Beef Short Ribes $13.99
Kimuchi $3.99
コリアンスタイルのビーフショートリブと、トレジョオリジナルのキムチ。
やっと食べてみようと冷凍庫から出して、解凍。
ちなみに、結構カロリー高しでキケン〜(汗)
では、説明通りに、解凍したら、フライパンで焦げ目が付くまで焼くー
結構な量。
ってか、美味しそうな匂いがたまらない〜
最初は汁気があったけど、焼いてる内に水気が飛んで、
いい感じに焦げ目が付いて、
めっちゃ美味しそうに出来上がった♡
食べやすいように、一口大にして、ご飯の上に。
キムチとサラダも添えて。
ハワイ時代に良く食べた、ヤミーコリアンバーベキューのお味なんじゃないかと期待大♡
これね、めっちゃ美味しくて、まさにヤミーのお味♡
そしてトレジョのキムチも美味しい。
旦那も美味しいって、もりもり食べてたー
これはいつも冷凍庫に常備しておきたい一品。
ごちそうさまでした♡