いきなりですが、ウチの近所のオリエンタルマーケットには、おたふくさんのお好み焼きソースが無くて。。。
ネットでアメリカでもお好み焼きソースが簡単に作れるって見て、さっそく試してみることに。
《お好み焼きソースの材料》
- BBQソース：大さじ２
＊本当はウスターソースの方が良いらしいけどBBQソースでも代用可だそう。 - ケチャップ：大さじ１
- しょうゆ：大さじ１
- オイスターソース：大さじ１
混ぜ混ぜ〜
めっちゃ簡単にお好み焼きソース完成♡
っでもって、お好み焼きも作ってみよう〜
山芋の代わりにズッキーニで代用出来るってことで、挑戦！
参考レシピ▼
小麦粉、牛乳、卵を混ぜたタネにすりおろしたズッキーニを投入〜
キャベツが無かったので、ありもので、セロリ、ハム、玉ねぎなんかを入れてみたー。
コーンとチーズもトッピングして。。。
フライパンで焼く〜
おぉ〜
良い感じに焼けてきたー♡
お皿に移して、お手製のお好み焼きソース、マヨネーズ、青ネギをトッピング。
お味は。。。
ちょっと具を入れすぎて半ナマっぽかったかもー（汗）
でもお好み焼きソースはめっちゃ美味しくて、オタフクソースの味に近かったー。
次回は具少なめでリベンジしてみよう。
あっちなみに旦那はこれ系が苦手なので、お一人様ランチ用なんだけどね（汗）
いやーしかし、お好み焼きソースがこんな身近なもので代用出来るなんて感激だわー。