焼き空豆

昨晩作った、超～簡単料理のご紹介です。

今が旬の空豆を、
莢ごと焼いたらできあがり～。
本当にあっという間！



あら熱がとれたら莢をむいて、
中の豆の皮もむき、塩でいただきます。
お酒やワインのおつまみに良いですよ。

莢が蒸し器のような役割をしてくれるので、
塩ゆでするよりも味が濃厚で美味しいんです

一応、レシピをご紹介しますね。
1.焼き網またはガス台のグリルをよく熱し、空豆をのせる。
2.強火で2分、ひっくり返して2分焼く。
　＊柔らかめが好きな方は片面3分以上は焼く。



ね！簡単でしょう～
何個でも食べられちゃいますよ♪