名古屋市北区
花と木の実好きがひらく
食べられるお花のケーキ教室
Mari & Bake マリアンドベイクのまりこです
こんにちは
外は雨が降り始めました
もう夜9時を過ぎて
コインランドリーに来ているのは私だけ
スッピンで乾燥機の待ち時間中に
携帯で過去の写真を見ていたら
去年の今頃
こんなのを作っていました。
マハンタッシェン
というユダヤ教のお祭りで食べるお菓子です。
そのお祭りはちょうど今ぐらいに
毎年行われるそうです。
ハロウィンみたいに
仮装して楽しむそうです
ハマンタッシェンの意味はハマンの耳
耳に見えるかな？
ユダヤ人を虐殺しようとしたハマンを記憶するため
この形はハマンの耳を表しています
かわいいと思って作ってみたくなり調べたら
耳なのかー！！！と、びっくり。
ニューヨークなどでは
プラムジャムで焼いてあるそうですが
私は苺ジャムとレモンカードで作ってみました。
分厚いクッキーが好きな人は
気に入りそうなおやつでした。
ではでは
乾燥機が終わったので帰ります。