こんにちは
花と木の実好きがひらく
食べられるお花のケーキ教室
Mari & Bake マリアンドベイクのまりこです
初のレッスンは
白樺の切り株ケーキ
クリスマスケーキ作ってみたいな
いつもは作るなんて思わないけど
簡単なら興味あるかも…
このケーキのレッスンでは
・切り株ナッペ（ケーキ側面へのクリームを塗り込み）
・お花絞り（フラワーケーキ の上に乗るお花の作成）
・チョコでリボンの作成（お好きな色でどうぞ
）
土台のケーキは焼いておくので
デコレーションを楽しみに来ませんか？
ナッペって難しいってよく聞くけど大丈夫かな？
大丈夫
気楽に気楽に
実際の木の幹ってザラザラしていますよね
だから気楽にクリームを塗ってみてくださいね。
クリームを均等な厚さに塗る簡単な方法をお伝えしますね。
お花絞り初めて
ぶきっちょだけど大丈夫かな？
ぶきっちょさんでも大丈夫
コットンフラワー（綿）と小さな木の実
これらは私がフラワーケーキを初めて習った時の練習のお花たちをアレンジした物です。
絞れるようになるまでじっくりレッスンしますね。
ココアスポンジ、バナナ、マシュマロホイップ、チョコ
フラワーケーキを作った日は冷蔵庫を開けるたびに宝物を見つけたような気持ちです
だからお家まで綺麗な状態で持って帰ってほしくて
何回も試作をしてこのレシピが生まれました。
冷やすと手にはくっつかないけれどお口の中ではふわふわなちょっと不思議なクリームです。
おうちでも作ってみたい。
マシュマロホイップのレシピが気になる。
という方はレッスンの時におたずねください
簡単なメモでよければお渡しできます
おうちでも作ってみたい。
マシュマロホイップのレシピが気になる。
という方はレッスンの時におたずねください
簡単なメモでよければお渡しできます
お花絞りを教えるのは今回が初めてですが
2020年6月にJSAフラワーケーキ 認定講師になってから毎月1台のフラワーケーキ を作っています。
失敗した事やうまくできた方法など積み重ねてきた分は惜しみなくお伝えします。
私が花と木の実が大好きなので
クリスマスの時期は特にですが針葉樹やドライフラワーが部屋のあちこちにあります。
日々の疲れをグリーンの香りに癒されたい方少人数でゆったりレッスンしたい方自分だけの時間を過ごしたい方花と甘いお菓子の中で
自分だけの時間を
過ごしてみませんか？
¥5,500
オープン限定価格
通常¥6,000です
時間
10時〜13時
終了は前後します。時間に余裕を持ってお越しください
12月
2（木）.9（木）.10（金）
女性限定1日最大2名様の少人数レッスンです
お持ち帰りの箱付きです
駐車場1台有
最寄り駅
- 名古屋市地下鉄名城線ー黒川駅
- 名古屋市地下鉄鶴舞線ー庄内通駅
（地下鉄やバスなどでお越しくださる方は予約時にお知らせください。バスは栄、または名古屋駅から乗り換え無しです。予約時に案内など詳しくお伝えする他、駅までお迎えに参ります）
ここでは自分時間ファーストでいてほしい
ためお子様連れ不可です。
当教室では犬を飼っておりますがレッスン中は別の部屋におります。
食物アレルギーには対応しておりません。ご予約、お問い合わせはこちらから
👇
2021年内のご予約受付は終了しましたが、
1月からリクエストいただければ開催可能です
こちらの↑お問い合わせフォーム、
またはインスタグラムDMから
お気軽にお問い合わせください。
インスタグラムアカウント
＠malico8884
寒い冬の日に来てくださった方にあたたかな気持ちになって帰っていただきたくて
針葉樹の香りと少しですがお茶と気取らない焼き菓子をご用意してお待ちしておりますね
