出張で金沢です。
朝９時に車で出発。
事故のため、吹田から大山崎まで渋滞。
京都まで２時間かかりました。
午後１時、なんとか到着。
午後２時の約束に時間がありましたので、回転寿司で昼食。
侮るなかれ金沢の回転寿司。
ネタもセンスも抜群。
昨日のどっかとはサービス度が雲泥の差。
おなかいっぱい食べて１２００円にはビックリでした。
・・・仕事を終えて、午後６時。
前回の出張の際に、ホテルのフロントに教えてもらって行った居酒屋
ちょん兵衛 さんへ。
きときとの魚三昧。
のどぐろの塩焼きは、涙もの。
出てくる料理の全てが、素材の味を生かしつつちゃんと仕事のしてある逸品ばかり。
おなかも心も満たされます。
また、これに地酒「手取川」の合うことといったら。
こたえられません。
よくぞ日本人に生まれけり。
これで、明日も一日頑張れます。
あー、んまかった。
おやすみなさいですー。