週末の台風が憂鬱な、ワーマママレステです。
出勤日と被ってるんですよね…
帰れなくなったら嫌だなぁ…
この日のお弁当は鶏つくね、ピーマンちくわ炒め、人参グリル、ひじきサラダ、だし巻き、ウィンナーです。
鍋用の鶏つくねの見切り品にであったら、連れて帰ってすぐに丸めて焼いて冷凍しています。
そのままでもしっかり味がついていて、良いかんじのおかずになります。
まだあまり暑くないので危機感は薄めですが、これから暑くなったら警戒モードを高めて、作り置き→冷凍作り置きにシフトしていかないと…
冷凍庫のスペースを空けておかねば。