『Lotus＠中目黒』天然酵母と有機栽培のパンでリッチな朝食はいかが？

先週、久し振りに中目黒に行きました

中目黒に行くと八百屋さんや、スイーツのお店やレストランがたくさんあって、ついつい目がいってしまいます

そして、またまた新しい素敵なお店を発見しました
『天然酵母と有機栽培から作られたパンのお店 ～Lotus中目黒』
駅を出て、横断歩道を渡り川沿いの3分くらい歩くとあります
お店のHPは➡こちら

店内は、パープルとウッド調のテーブルや椅子で統一されていてとってもおしゃれな雰囲気。吸い寄せられるように入ってしまいました

竹炭のパンや、よもぎ、全粒粉パン、女性にうれしいプチお惣菜パン、オーガニックジュース、チーズケーキなど、体に優しいパンがずらりと並んでいます
私は、先週末のモーニング用に、こちらのかぼちゃ食パンを購入

半切れ5枚入りなのは、ひとり暮らしの女性にも嬉しいですよね
秋限定です。おうちで、トーストして、発酵バターを少し塗って食べました

とっても甘くて、柔らかくて、焼いたら更にさくさく中はふわっとした食感に
他にも、秋限定のパンがたくさんあったので、ぜひ今週末足を延ばしてみてください
代官山、横浜、土日は青山ファーマーズマーケットに出店されてたりしますよ

スーパーフード⑤話題の『コンブチャ』を育てています♪

いま話題の『コンブチャ＝紅茶キノコ』を育てています

って言ってもキノコじゃないですよ

乳酸菌の株を発酵させたもの

ジンジャエールのような甘酸っぱい酸味のある味でとても美味しいのです

栄養満点なところが、ブームになっているポイント

酵素・プロバイオティクス・乳酸菌・アミノ酸・ポリフェノールがたくさん含まれていて、美容や健康への効果も大

消化機能に働きかけ、便秘が改善されたり、体の毒素を排出するデトックス効果も期待出来るようです

他にも体重や食欲のコントロール、代謝や免疫力の向上、肝機能の改善、アンチエイジング効果、肌や髪質の改善などに効果がある『コンブチャ＝紅茶キノコ』

もうこれだけパーフェクトだと、

女性になくてはならぬドリンクですね

『コンブチャ＝紅茶キノコ』はおうちで作ることができるので、とってもリーズナブルでスーパーフードなドリンク

作り方はCREA WEBに紹介されていますのでこちら をチェックしてください

もし、株についてご質問があればご連絡個別にください

そのままでも十分美味しいですが、ミキサーにはちみつを入れてシェイクしたり、

カットしたフルーツをつけると、体にとっても良いサングリアのようなフルーツポンチの完成です

ナッツを組み合わせても美味しいです

『コンブチャ＝紅茶キノコ』ができるまでは、株に紅茶を注いで約1週間

早く次の発酵された『コンブチャ＝紅茶キノコ』が飲みたいです～

ボリューム満点◎ 『千疋屋』厚切りトーストモーニング♪

こんばんは明日から週も終盤ですね(*^▽^*)

お天気の秋の朝は、ちょっと早起きしてぜひ、モーニングに出かけてみてはいかがでしょうか

エネルギーがたくさん補充されて、元気に健康的に、一日が始められますよ

今日は出勤前にピッタリの朝モーニングのご紹介

『千疋屋』さんのモーニングです

朝8時オープン

写真は、
トーストモーニング 500円
サンドイッチモーニング 600円

オススメはなんといっても、

おいしさ・ボリューミーさ

トーストは厚切りでとっても柔らかく、ヨーグルトや添えつけのフルーツは『千疋屋パーラー』ならではの、季節のフルーツがいっぱい
先日はいちじくやブドウでした

トーストモーニングは、サラダやたまご、珈琲紅茶ドリンクつきでこのお値段他のお店ではなかなか見られない朝に嬉しいお食事です

他にも、
ワッフルモーニング
朝カレー
http://www.senbikiya.co.jp/s_kyobashi-morning.html

がありますよ
私が行ったのは、JR東京駅 八重洲地下街店。京橋本店でもいただけます
食べログはこちら

健康美を作るには、朝は王様のように、昼は貴公子のように、夜は小さく食べなさいと言われてます
朝の食事がとっても大切なんですね

千疋屋のモーニングプレートで炭水化物、タンパク質、野菜、ビタミンをバランスよくとりましょう