ＴＶを観てたら、小栗旬とＴＢＳの安住アナが、
月島にある、「ステーキハウス山ぐち」で
美味しそうに肉を食ってた。
いやぁ～、前々から店の前を通る度に気になってたんだよなぁ～。
やられたって感じ。
月島も、もんじゃばかり有名だけど、
「魚仁」（居酒屋：刺身・鮪のカマ焼きが絶品、魚のＣＰは東京イチ）とか、
「ほていさん」（あんこう鍋：布袋寅泰の実家？）とか、
「岸田屋」（煮込み）とか、
もんじゃ以外で美味しい店があるんですよね。
あんな粉もん（汁もん？）の「もんじゃ」1枚が千円って、
どうしても納得いかないです。
「山ぐち」
行ってみなきゃ。
「別冊リツコング」によると、
クニイさんは、今週もうどんを食べに香川へ行くらしい。
なんか、私もうどんが食べたくなってきたので、
適当に調べてみて、良さげな評判があったうどん屋に行くことに。
新宿 曙橋駅近くにある、
その名も「さぬきのうどんや」
午後7時半過ぎだったけど、何とかまだあいてる様子
店に入ると、10人がやっと座れるくらいのカウンター席のみ。
おっさん１人でやってて、サラリーマンとおばちゃんが食べてた。
しばらくメニューを眺めて、天ぷらうどんを注文。
天ぷら１品込の値段が430円、
その他は追加で注文。
蓮根、ゴボウと人参、ちくわの天ぷらを注文。
すると、おじさんがエビのてんぷらをサービスでのっけてくれた。
うどんは、予想どおりというか、腰がない。
天ぷらは、見たとおりカラッとはしてない。
つゆはなかなかいい味でてました。
お腹すいてたので、
おろしぶっかけも食べてみる。
ぶっかけも腰がない。
つゆはちょとうす目な感じ。
しかし、デジカメで撮るとすごく美味しそう。
「おじさん、香川出身ですか？」と聞いてみると、
「いや、むこうで修行してきた。」とのこと。
ここから、イタメシ屋のノリでネホリハホリ聞いてみた。
おじさんもしゃべるの好きらしく、色々と聞けて面白かった。
（ここから独り言が・・・スルーでお願いします。）
おじさんは、「さぬき麺業」で修行してきたそうです。
（確かに、何とかさぬきうどんを名乗れるギリギリか・・・技術は空港のうどん屋と同じレベルか？）
最近は機械で打つ店が多いと嘆いてらっしゃいました。
（ 詫間のおっさんプロデュースの、新宿にあるナントカ団なんて、
店のあんちゃんが讃岐うどんを理解してない。
「ぶっかけ」を注文したら、「ぶっかけ」のつゆで「かけうどん」を作って出してきた。
辛ろーて食えるか！
詫間のおっさん、しっかり最後までフォローせーよ！ ガッカリやで！ ）
おじさんは、朝４時から仕込みに入って、手打ちでやっているそうです。
小麦は「さぬきの夢２０００」ではなく、オーストラリア産。つやが出るそうです。
しばらく話して 最後には、
「夜は不味いやろ。うどんがのびてしまって、腰が無くなる。」
「朝作って、昼が一番食べごろで、腰があって美味いよ。昼にまた食べに来てよ。」
「わかりました、今度は昼に来ます。ナントカ団より美味しかったよ。
あ～ぁ、お腹おきたわ、ありがとぉ～。」
・・・・・・・・
（ おっさん、人が食う前に言えやぁ～、
客に不味いもん出すなやぁ～、
なんちゅう事を言いだすんや、ほんまにぃ～・・・ ）
いい味出してる、おっさんでした。
クニイさん、美味いうどん食ってんだろうなぁ～・・・
目黒川の桜を見に中目黒へ行ってみた。
中目黒ＧＴに車を入れて、目黒川に向かう。
「中目黒桜まつり」だそうです。
山手通りを渡ってすぐの所に、
ピッツェリアらしき店があったので、覘いて見た。
外人が何人かいて、桜見物の客目当てに、
色々売ってます。
手前のドーナツっぽいのは、
サーターアンだギーか？
パニーニを買ってみた。
1個600円！ ちゃんとお花見価格になってます。
目黒川が見えないくらいの満開の桜
すごい花見客です。
桜橋からの景色
桜橋の袂にあった、豚しゃぶの店「五元豚」
「しゃべくり００７」で、原田泰造が学芸大の店を紹介してた。
なかなかお手ごろな値段ですね。
この時期は、中目黒駅のホームからも桜を楽しめます。
この、中目黒アトラスタワーから見下ろすと、
目黒川沿いの桜並木が一望でしょうね。
１ＬＤＫ 8千万～ですが。
「とんde目黒」
焼き豚の店らしい。
最近は、結構豚が流行ってるんですかね。
しかし、この季節の目黒川は美しいと思うけど、
夏のゲリラ豪雨の後には、
下水処理場が雨水でオーバーフローして、
浅草のアサヒビールのビルの上にあるような物が、
川に流れて来て、たいそうな臭いらしい。
地元の人以外は知らないと思うけど・・・
西麻布にあるイタリアン
「ＤＡＬ－ＭＡＴＴＯ」
仕事が終わってからでも、
時間を気にせず、存分に楽しめる店。
六本木ヒルズの近く
午後10時からの夕食
スプマンテをグラスで（フェッラーリのグラス）
メニューは無く、おまかせで。
ホタルイカのスモーク
トマト・バジル・バルサミコのジュレ
トマト水のソルべ
バルサミコが合うねぇ。
フォカッチャは３種のオリーブオイルで、
右からトスカーナ・サルディニア・シチリア
シチリアがいちばんオリーブの味が濃い。
ルタバカ
シドケ
ヒメナバナ
ムラサキニンジン
ノビル
キクイモ : バーニャカウダソース
カタクリ
野菜のお勉強になります。
サンペレグリノをＤＡＬ－ＭＡＴＴＯグラスで、
冷たく冷やされたフォーク
何が出てくるのかと思ったら、
冷製カルボナーラ
「相模原の味たまご」を使っているそうです。
冷たいのに嫌な卵臭さは無く美味しい。
トッピングは３種のアスパラ、
ホワイト・グリーン・千葉県産のピンク
左から
ミブナとメバル
エストラゴン・桜エビ・新玉ねぎ
サクラマスのルイべを炙ってキタアカリを添えて
ヨークシャー州の豚のスモーク
ほおづき
ごまのフォカッチャ
スプマンテ アンコーラ（フェッラーリグラスで）
ありますねフェッラーリ
ボトルの値段は未確認 次回飲んでみます。
静岡産アサリ・メカブ・竹の子のパスタ
メカブのフコイダンパワー炸裂
とても身体に良さそう
アサノ豚の低温ロースト
コーヒー豆とバルサミコのソース
仔羊のロースト
焼き野菜
アカタマネギ・サトウザヤ・ハクサイ・ナバナ
追加で頼んだカルボナーラ
味はやっぱりラ・ベットラとよく似てる。
パスタは乾麺・リングイネ（ベネデッド・カヴェリエリ）
相模原の味たまご
このパスタ、
今まで食べた中で最強に硬い！
「博多天神」で言うところの「粉おとし」くらいの硬さ。
黒胡椒もガツンと効いてて美味しい。
味はラ・ベットラだけど、
パスタはこれくらい硬い方が好き。
黒胡椒も札幌の「ＶＩＴＡ」と同じ位のパンチの効きよう。
店の人に、
「このパスタの硬さ、イカシテルねぇ」と言ってみたら、
「卵やパンチェッタより、パスタでメリハリを付けてパンチを効かせてます」とのこと。
その考え方、正しいと思います。
これまで食べたカルボナーラの中でも、2番目にはランクされるレベル。
１番は札幌「ラ・コリネッタ」Ｏシェフ時代の白トリュフ載せカルボナーラですが・・・
ドルチェは、
ヨーグルトのジェラート、グランマニエ？とオリーブオイルがけ
チーズケーキ
手作りヨーグルトのサクサク感が出てて美味しい。
この時点で既に午前1時半、
お腹も満足してきて、眠気が徐々に・・・
〆のコーヒー
この店、スタッフはみんな若くて、
サービスはギコチナイ感じがあるけど、
料理の丁寧な説明、ホスピタリティは感じられ、
なかなか良いんじゃないですか。
店を出て、
六本木方向に歩いていくと、
島田紳助がオーナーの寿司屋「はせ川」があった。
メニューが置いてあったけど、
結構高いね、西麻布の芸能人の店だからしょうがないか。
午前２時前だというのに、この人たち、
さすが西麻布ですね。
結構なボリュームのコース、
とても満足な夕食でした。
やっぱり、
モーターサイクルショーに行ったりすると、
走りたくなるもので・・・
天気が良いので、
走りに行ってきた。
東名から小田原厚木道路に入って、
ターンパイクへ
さあ、気合い入れて行ってみよう！
平日だというのに、
結構車もバイクも走ってます。
大観山のレストハウスで一休み。
富士山と芦ノ湖が綺麗に見えます。
ニンジャとツーショット
芦ノ湖スカイラインへ入って、
三国峠へ
日差しは暖かいけど、
空気がヒンヤリしてて気持ちいい
昼食は、
「アクアパッツァテラス」に入れれば・・・
案の定 激混みで、
近くのセブンイレブンでパンとカフェラテ
さすが箱根辺りだと、
お金持ちが集まって来るみたいで、
赤と黄色のガヤルドとすれ違ったし、
ベントレーや、スーパーセブン、
見たこともない車も走ってた。
帰りは西湘バイパスを走ってみる。
この道は、
北海道の長万部から国縫あたりの、国道5号線とイメージが重なる。
海老名サービスエリアで一休み。
いつからか、メロンパンが有名らしい。
ＶＩＶＡ！ＭＥＬＯＮＰＡＮ
人気ランキング第１位の、
「夕張メロンパン」を食べてみた。
「夕張メロンパン」
中に、メロンのクリームが入ってる。
これが人気らしい。
セローとツーショット
ドカのＬ型ツインは、
「ドカドカ」パンチが効いたフィーリングで
気持ちいいぃ～。
ミラーは、非常に後ろが見辛いが、
本来、後ろなんか気にする走りをしちゃぁイカンのね。
きっと、作り手からのメッセージなのね。
初期のＦＤに灰皿が付いてないのと同じで・・・
