北海道ツーリング その⑤

ツーリング3日目は、函館から札幌へ戻ります。

函館を朝8時に出発、あっという間に留寿都の道の駅「２３０ルスツ」

午前中だけで200キロ走ってます。

気持ちよさそうにパラグライダーが飛んでますねぇ～。

所変わってニセコの道の駅「ニセコビュープラザ」

産直市場みたいなのがあり、駐車場に入る車は大渋滞。

バイクなので、こういう渋滞の観光地に行くのはラクチンです。

目の前に羊蹄山が綺麗に見えます。

真ん中の赤い印が現在地。

羊蹄山とニセコアンヌプリの間にあります。

ニセコ比羅夫辺りの、オージー向けに出来たレストランでも偵察に行こうかとも思いましたが、

失敗しそうなので、ここで昼食。

韃靼そばを食べることに。

韃靼そば茶

山菜カレーも美味しそうです。

山菜韃靼そば

血液サラサラになった気分。

食後にニセコ町手焼きどら焼き

ニセコ町産インカのめざめ（じゃがいも）を使ってます。

確かに甘くて美味しい。

ニセコから倶知安へ、新しく出来た倶知安～赤井川の道を抜けて山中牧場へ。

ここは何と言っても美味しい牛乳から作ったソフトクリームが有名。

いつ行っても行列してます。

牛乳の美味しさがそのままソフトクリームになってて、凄く美味しい。

今のところ、私的にはここのソフトクリームが№1ですね。

赤井川からキロロを経由して小樽毛無峠展望台。

小樽の街が一望できます。

小樽に降りてきて、高島漁港から小樽の眺め。

新日本海フェリーが停泊してます。

その、小樽フェリーターミナル。

小樽から舞鶴まで、21時間30分。

一回だけ乗ったことありますが、何にもすることなく、ただ船内のレンタルビデオを借りて見てました。

無事に札幌着。

いよいよ北海道最後の夕食。

もちろんココ。

以前、この近くに住んでましたが、まったく久しぶり感はなく昨日の事のようです。

スプマンテをいただきます。

サンマと焼き茄子のカルパッチョ

ブラッドオレンジジュース

イカを挟んだオグラのフリット

トリッパとイベリコ豚のトマト煮

サンマの香草パン粉焼き

三元豚の田舎風テリーヌ

真ゾイとトマトオリーブの蒸し焼き

サンマとイカ、ウイキョウのバベッティーニ

四種のチーズのペンネ

道産三元豚のカツレツ

〆のアッフォガート

相変わらず何を食べても美味しい。

ドンチッチョのＡさんはまだ顔出してないみたいなので、よろしくお伝え下さい。

まあ、シルバーウィーク終わったら近いうちに東京でお会いするでしょうが・・・

最後にもう一軒行きたかったけど、お腹一杯でこれ以上食べれないので、

明日のお昼に行く事に。

つづく・・・

北海道ツーリング その④

ツーリング2日目。

今日は、札幌から函館に向かいます。

昨日と同じく230号線を南下、今日の中山峠は素晴らしく天気が良いです。

羊蹄山も見えましたが、山頂に雲がかかってます。

この辺り（喜茂別）はアスパラの産地なので、

巨大なアスパラのオブジェ、羊蹄山の雲はしぶとく残ってます。

昼食は、真狩村の「マッカリーナ」とか、ウインザーホテルの「ミシェル・ブラス」とか、

いろいろ選択肢はありましたが、何分計画が直前まで定まらなかったので予約は取れず。

まあ、取れたとしてもツーリングの途中で寄る種類のお店じゃないですから・・・

昨日の夜、ホテルのPCで調べたところ、豊浦に美味しそうな食堂を発見。

さっそく行ってみると、店のおばちゃんが「北海道生活」なる雑誌を持ってきてくれて、

うちの店が載ってるから見なさいと・・・

豊浦町のソウルフード「帆立めし」　？？

とりあえず頼んでみました。

高台にあり結構見晴らしが良く、噴火湾が一望できます。

こんな辺鄙なところにある食堂なのに、

なんか、お金持ち風の家族づれが数組来てます。みんな「帆立めし」食べてました。

多分、都会から来てウインザーホテルに滞在しているものの、

ミシェル・ブラスのフレンチや、オテル・ド・カイザーのパンにも飽きて、

一般人と同じ昼ごはんを食べてみようと、下界に降りてきた人たちに違いない。

食堂から見上げると、ウインザーホテルが聳えてます。

帆立めし　800円

チャーハン風ですが、帆立もゴロゴロ入ってて、魚介のエキス満載でとても美味しい。

これは、いい食堂見つけました。　お薦めです。

食堂の駐車場からの景色。

噴火湾越しに駒ケ岳が見えます。

ここから函館まで、まだ１４０キロはありますが、非常に天気が良くていい気持ちです。

国道５号線を南下、八雲を過ぎたあたりのパーキングから駒ケ岳を望む。

森町から鹿部を廻って、大沼公園で休憩。

大沼公園から軍川（いくさがわ）に抜けて、城岱スカイラインのワインディングを楽しむ。

このコースは、昔、函館のドカッティ屋さんの人たちがよく走ってました。

城岱牧場から函館市内を望む。ここは、函館の裏夜景のポイントの一つです。

函館山の向こうには下北半島が見えてます。

おなじみ函館の観光スポット、金森倉庫。

函館旧桟橋。

旧桟橋から西波止場のイルミネーションを見る。

函館の夕食はここ。　千代台電停からすぐの所にあります。

まずは、「男は黙ってサッポロビール」。　これ、北海道では定番の文句。

お通しの豚汁。

私の場合、2杯目でアルコールを薄めます。

チキンの竜田揚げ

青森ニンニクの丸焼き、じゃがいもの様にホクホクしてて美味しい。

ここの名物、ガーリックトースト。ガーリックとバジルがガツンとくる絶品。

シーザーサラダ、これもガーリックが効いてていい感じ。

お任せピザ。ゴルゴンゾーラが効いてます。

〆のクレームブリュレとコーヒー。

クレームブリュレを頼むと、コーヒーがサービスでついてきます。

ここのご主人も非常に独創的なすごい料理を出してくれます。

宴会でお任せコースにすると、出てくる料理一品一品にサプライズがあって、

それに、これでもかというくらいの量が出てくる。

あ～ぁ、美味しかった。

つづく・・・

北海道ツーリング その③

北海道2日目です。

今日は、札幌から日帰りツーリングです。

私の「北海道ツーリング」の説明を少しすると、

東京から自分のバイクに乗って、青森まで走ってフェリーに乗って函館に上陸したり、

大洗から苫小牧とか、新潟から小樽とか、私の場合そういう事ではありません。

北海道までは、羽田から空路で向かい、札幌でレンタルバイクを借りて2泊3日のツーリングです。

それもハーレーにテントを積んでキャンプしたり、ライダーハウスに宿泊したりもしません。

その年自分が乗ってみたいリッターバイクを借りて、シティホテルか旅館に泊まり、

ご当地の美味いものを食べ、その日の疲れはマッサージを呼んで解してもらい・・・

という、バイクと自然とグルメと温泉と・・・　いいとこ取りのお気楽ツーリングです。

ということで、今年は初のネイキッド、ホンダCB１３００SFに乗ります。

ホントは新型VMAXに乗りたかったんですが、空いてませんでした。

札幌を出発して、230号線を南下、中山峠で一休み。

ここは「あげいも」が名物なので、写真に撮ってる方がけっこういます。

当然、私ヘルメットアライもいただきました。

3個は結構キツイ。

喜茂別から美笛峠を経由して支笏湖へ。

いい天気です。

ここのソフトクリームも結構いけます。

ハーレー軍団のミーティングらしく、みなさんキャンプしながら盛り上がってました。

支笏湖から札幌へ、適度のワインディングロードを楽しんで一日目は終了。

今日の夕食は薄野（すすきの）です。

巨匠のお店、

すすきの交差点に程近いビルにあります。

ここも全てお任せ、絶品カルボナーラはいつも通りで・・・

とりあえずフェッラーリで。

モッツァレラのムースにパプリカ

フェトゥンタにトマトをのせて

このトマトも甘くて美味しい。

フォカッチャ

手前の黒いのは、玉ねぎを練りこんであるそうです。　素朴な味。

モミタケの炭火焼

サービスの女性に薦められた、

ノンアルコールの白ワイン？？

リゾット（中身は聞いたけど忘れました）

魚介のキターラ

巨匠のカルボナーラ

他のそれと何が違うんでしょうか？　多分微妙な塩加減だと思われますが・・・

未だこれを超える物には巡り会えていません。　幸せです。

十勝池田赤牛ランプ肉の炭火焼タリアータ

久しぶりに十勝牛を味わいました。　良い肉は塩だけ、それだけで十分です。

ウイキョウのシャーベット、アーモンドのセミフレッド、洋ナシ

〆のコーヒー

とても美味しゅうございました。

ありがとうございました。

ここのお店、サービスの女性が熱心に料理の説明をしてくれたり、いろんな高級ワインを薦めてくれます。

昔、円山にあったエノテカ・アンドウのおばちゃんの様に、　ちょっと・・・

すみません、私お酒弱いもので・・・

つづく・・・

北海道ツーリング その②

さて、北海道ツーリングのレポートですが、

携帯で撮ってＵＰした写真を使いながら、デジカメで撮った写真も新たに加えて、

ダラダラと書いていく事にします。

新千歳空港に到着。

ここで、ヘルメットアライ（まだ素顔は見せません・・・）登場です。

一応、失礼の無いよう機内にお連れし、プレミアムクラスの座席上キャビネット席にお座り願ってました。

石屋製菓の「白い恋人」看板がお出迎え。

私的には、「白い恋人」を北海道土産にした事は一度もありませんが・・・

専らロイズの生チョコか、柳月の三方六、ジャガポックルあたりが定番です。

快速エアポートで札幌へ。

Ｕシートの最後の一席を何とかゲット。自由席から人が溢れて指定席までスシヅメ状態でした。

札幌駅到着。ハイキングの格好をしたお年寄りの団体がワンカサ、お気をつけて。

とりあえず荷物をホテルに預けて、昼食に出かけることに。

札幌駅のＪＲタワー。

この日は特別暑く、東京と変わらないくらいの気温でしたが、さすがに湿度が低く気持ちいい。

毎年お馴染みのＡＮＡオープン。

札幌ゴルフ倶楽部　輪厚（ワッツ）コースで開催されます。

夕食に備えて昼は軽めに札幌駅北口のドトールで、ミラノサンドＡセット。

その後、夕食までどうしようかと・・・

ステラプレイスで映画でも見ようかと思ったけど、時間が中途半端なので、

ＪＲタワーのホテル日航にあるスパで寛ぐことに。

ここのスパは22階にあり、札幌市内が一望できるのでお気に入りです。

札幌駅から南方向の眺め。テレビ塔が見えます。

夕食に向かう途中、大通公園のテレビ塔。

大通り公園から地下鉄で西28丁目（4駅約7分）まで向かいます。

西28丁目駅を出て、西へ歩いて北洋銀行角曲がる・・・・住宅街の中にあるお店。

シェフに近いカウンターの特等席を取っていただきました。

昼間、サウナで十分汗を絞ってきたのはこの一杯のため。

いただきます！

メンバーが揃うまで、生ハムとオリーブを出していただきました。

2杯目は、フェッラーリをグラスで。

このお店、同じ席数のカテゴリーでフェッラーリの売上北海道№1だそう。

全国でも、最後まで東京のダルマットとトップ争いをしたそうです。

さあ、今夜は全てシェフにおまかせ！　思う存分楽しませていただきます！

前菜盛り合わせ　鱧のフリットが美味しい。トマトも甘い。

ここいらで、ガス入りミネラルウォーターでアルコールを薄めます。

当然、グラスに氷を入れて・・・、サスガ、ワカッテラッシャル。

ペスカトーラ　ジェノバ風。

これは絶品！！　ここのシェフは、魚介の旨みを引き出すのが素晴らしく上手い。

何でそんなに美味しくできるのか聞いてみたら、

ご自身は鎌倉の出身で、湘南のイタリア料理店で修業後、本場ヴェネチアで経験を積まれたらしい。

ナットク。

北海道の新鮮な魚介とシェフの腕、最強です。

待ってましたのカルボナーラ。

私好みに、ペコリーノが手打ちパスタに絡んで実に美味い。

牛テールのトマト煮込み、

「コーダ・リブ・エ・アッラ・バチナーラ」（あってます？）

牛テールを、ただ煮込んだだけじゃく、焼いて煮込んで・・・

兎に角、結構手の込んだ料理。　肉がとろけるように柔らかくて美味しい。

和牛のトリッパ

このハチノスも新鮮で臭みが全く無く、隠し味のミントがピリッと効いてて絶品！

リンゴのシュトゥルーゼル

洋ナシのタルト

ふ～っ、なんと表現したら良いか・・・

北海道の素晴らしい食材と、それを余すところなく生かした料理。

北海道初日から大満足な夕食でした。

一年ぶりにお邪魔させていただきましたが、評判通りパワーアップしてますね。

本当に美味しい料理、ありがとうございました。

TORATTORIA　DELLAMORE

どんなに有名店になっても、予約が取れない店になっても良いですが、

私の席だけは、いつまでも、いつまでも、よろしくお願いしますね。

では、また来年の海の日に伺います。

つづく・・・

北海道ツーリング その①

シルバーウィークの北海道ツーリングの模様をＵＰします。

今回、ＡＮＡマイレージを使って特典航空券（タダ！）で東京～札幌往復しようと計画していましたが、

予約が遅れた為、羽田～新千歳間は既に空席なし。

国内線で特典航空券利用の場合、キャンセル待ちを入れる事が出来ないので、

キャンセルが出てるかどうか、毎日予約状況をひたすらチェック。

ＡＮＡデスクの方が、インターネットより情報が早いかと思い行ってみたりしました。

そこで裏技を発見。

新千歳へ飛ぶ場合、羽田発と成田発は同じ扱いになり、当日空席待ちをする場合、

成田～新千歳の特典航空券を持っていると、羽田で空席が出ればそのまま乗れる！

何とか成田発の予約を入れる事が出来たので、羽田で空席待ちをすることに。

当日７時３０分に羽田空港着、直ぐに空席待ちのチケットをもらうと、順番が「Ａ－１９」。

私はスーパーフライヤーズメンバーなので、最優先のＡの番号をゲット。

８時の便でＡ１８まで呼ばれたので、次の９時の便に乗れることに。

しかし、隣に座って空席待ちをしていた老夫婦がいて、会話を聞いていたら、

なんでも昨日（木曜日）の朝から空席待ちをしているのに、結局昨日は乗れず、

今日も早朝５時半から空港に来て待っているとの事。

空席待ちチケットは最も後回しにされるカテゴリーＣ。

今日も乗れるかどうか判らない、電車で札幌へ向かうかどうか悩んでる様子。

いったい何人が空席待ちをしているのか、空港の掲示では判らない。

Ｉmodeでは随時何人待ちか判るんだけど、お年寄りには複雑。

あまりにも気の毒だったので現在の状況を教えてあげると、電車で行く方法を考えるとのこと。

ＡＮＡさん、せめて何人待ってるか空港の掲示板でも情報提供してあげてください。

Ａ１９の番号で呼ばれ、スーパーシートが空いてるという事で、アップグレードポイントを使い（これもタダ！）、

スーパーシートで朝食サービスをいただきました。

赤レンズ豆と野菜のスープ

サンドイッチ

リンゴ・オレンジ・メロン

392キロカロリー

食後のコーヒー

空を飛ぶ時は、いつもブライトリング・ファイターズです。

下北半島　尻屋崎上空

北海道　日高あたりの海岸線

今回、久しぶりにＡＮＡに乗って気づいた事は、

ＣＡが年配の女性だったり、体格が良い方だったり、なんか雰囲気が昔と違う感じ。

まあ、これも時代の流れでしょうから。

サービスの質が落ちなければいいんですが・・・

↑スーパーシートでずっと原稿書いて仕事してる風の女性、カッコイイ。

いい天気だし、気持ちのいいフライトでした。

つづく・・・