うどんの国の読者の皆様、こんばんは。
涼しいなる頃、一時帰国することになったんやわ。
ほんでな、久しぶりに「さぬきうどん」を満喫しようと思とんやけど、
どっか最近お薦めの店あったら教えてぇ～！
現在の案は、昼ごろ空港に着いて、
車で「がもううどん」に直行して、あの長閑な風景の中で食べようと思ってます。
「がもう」に間に合わなければ、観音寺の「七宝亭」かなぁ。
「るみばあちゃん」とか「山越」は好みじゃなく、そんなに美味しいと思わないので、
高松～坂出～丸亀～琴平～善通寺～多度津～観音寺のあたりで、どっかお薦めある？
情報待ってます！！
話変わるけど、「美人時計」のうどんの国版作っとるみたいやから、
誰か出てみたら？
KSBで作っとるらしいで。
あれっ、知っとる？ 情報遅い？？
阿波踊り。
大塚駅のホームから賑やかな光景が見えたので、
突入いたしました。
結構な人数だけど、踊りはおとなしめ。
本場の阿呆連とか娯茶平と比べると、東京の連はどうしてもパワー不足。
まあ、徳島の有名連は一年中どこかのイベントに呼ばれて、踊りっぱなしだしね。
来年こそは、高円寺の阿波踊り観に行くべ。
１００万人の人出ってホントかぁ？？
土曜日ですが、ちょろっと仕事をした帰りに、
昼飯を食べに銀座一丁目へフラリと寄ってみた。
以前から気になってたビルがあったので、
どうせならそこでランチにしようと・・・
９Fにリーズナブルなイタリアンがあると言うので行ってみた。
ELVを降りると、ドーンと黒板が。
はい、→。
立ち食いカウンターでいいやと思って店に入ったら、
何も聞かれずテーブル席に案内された。
とりあえずパスタ一皿だけ食べようとメニューを見ると、
カルボナーラは載ってません。
店の人に聞いてみると、
「できます！」
という事だったので、お願い。
見た目はイイ感じだけど、
コレ、パンチェッタか？
燻煙された香りが鼻に来たので、ベーコンに違いない。
パンチェッタ無いなら、
青山のシチリア料理店のように、
「今日はパンチェッタを切らしていて、カルボナーラできません。 」
って、拘りを見せて潔く断るのもアリですよ。
まあ、メニューに無くても他のパスタと同じ1,200円だったので良心的ではある。
アイスコーヒー。
せっかくなので、12Fの店も覗いてみることに。
ELVを出たら、さっそくお出迎えの方が。
あっ、今日のディナー、空きはないよね・・・
「申し訳ございません、残念ながら・・・」
そうだよね・・・
「キャンセルが出る事もありますので、お問い合わせください。」
と言われ、お店のカードをいただきました。 ←後で気付いたけど、この方、原田シェフだった。(;^_^A
せっかくなので、メニューをパチリと。
コースは2つありまして、
左側が16,000円の、南麻布の店にもあった定番のコース。
右側が20,000円のコース。
綺麗な女性スタッフが丁寧に説明してくれました。
東京に帰って来たばかりの頃、
真っ先に食べに行こうと思い店に電話したけど、
全く予約が取れず、遠ざかってた店。
是非そのうち行ってみナイト。
無事に北海道から東京へ帰って参りました。
あづぃ～！！
家に着いて、シャワーを浴びて暫し寛いだ後、
さあ、晩飯どうしよう・・・
そうだ、さっそく北海道の美味しい店のシェフに教えてもらった、
東京のお店に行ってみよう！
そうしよう！！
で、家から一番近い店に行ってみた。
本郷三丁目駅から歩いて数分。
本郷三丁目といえば、高校時代に初めて東京に来て泊まった場所。
晋門館のステージに立つ前日に、本郷の鳳明館本館に泊まりました。
あぁ～あの頃が人生のピークか・・・ （ピーク早っ！！）
そんな過去の話はどうでもよく、
商店街っぽい通りにあるビストロ。
今日はミモザから。
トマトのジュレがのった、イチゴの冷たいスープ（だったと思う）。
トウモロコシの冷たいスープ。
カリカリに焼いた砂肝コンフィのサラダ。
この店のお薦め、自家製シャルキュトリー盛り合わせ。
どれも良い味加減です。
焼きたてパン。
本日の鮮魚のポワレ有機野菜添え。
豪州産仔羊のロースト 上富良野大田農園のラベンダーの香り。
このボリューム、食べ切るのが大変でした。
ブルーベリーのソルベ。
コーヒー。
店の名前が「内臓料理」というだけあって、
内臓系の肉料理を得意とするビストロ。
プリフィックスのコース3,200円をベースに、
これだけのボリューム（二人分）で8千円いかない。
お腹パンパン、CP非常に高し。
豚の脳みそとかも食べさせてくれる、気合いが入った肉系フレンチ。
今月発売の「料理王国」にも載ってます。
オーナーシェフは北海道の松前町出身という事で、
またまた道南地方の話題で楽しい会話ができそうです。
次回はカウンターでじっくりシェフと話しながら食べたいと思います。
北海道であれだけ飲んで食ったのに、
東京に帰って来てまたこんなに食べるとは・・・
暫く粗食で生きます。
