特級中華蕎麦洋介@茨城県つくば市 2019-5 | まあしいのラーメン日記。

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茨城県、県西県南を中心に食べ歩いています。ラーメンの写真は、SONYのα65にて撮影しております。

1.3昼の部

 

到着は11:45位。

 

食券(中華そば+窯焼きチャーシュー+EBIライス)を購入して、タイミングよくカウンターに座れた。

ちょうどファーストロットのお客さんが帰った後だったのかな?

少しして、ご対麺。

早速スープを一口。

鶏と醤油ダレの薫りが(・∀・)イイ!!

旨味の広がりもいい。

旨い!

 

麺行きましょう。

細ストレート。

ツルツルでプリプリ。

スープの持ち上げもいいですね。

旨い!

 

窯焼きチャーシューも柔らか旨い。

メンマは甘めの味付けなんですね。

 

EBIライス!

脂、ほぐし肉に刻んだチャーシューにメンマ、ネギ、卵黄が乗ってます。

 

混ぜます。

食べます。

にんにくが効いてて、食欲をそそる~^^

アー旨い!

 

一気に完食!

 

旨かった!

ご馳走様でした^^