10.27昼の部
今日は、久々にチャンス到来。
ちょっと天気予報に不安は残るが強行突破！
と言う訳でこちら。
到着時は、十数名の並び。
最後尾に接続します。
定刻開店。
少し外待ちして店内へ。
限定の鰮蕎麦・裏をオーダー。
少ししてご対麺。
おっと、いつもとは違うビジュアルにビックリ。
早速スープを一口。
煮干しを強く感じます。
トロっとしてますね。
昆布かしら？
すげー旨い！
麺行きましょう。
細ストレート。
ザクザクパツパツ。
いい歯応えです。
久々に来たけど、前より短くなった？
同じかな。
すする度に薫る煮干が堪らない。
旨い！
チャーシューのかわりはなんだろう？
食べてみます。
これも鰮だ！
つみれ？はんぺん？
これもいいね～。
バラ海苔を混ぜてみます。
磯の風味豊かですね。
スープとの相性もいい。
和え玉
和えます。
食べます。
麺の食感・風味をラーメンの時より感じます。
旨い！
トロっとしてたからあんまり残ってないけど、スープにつけてつけ麺で。
いいね、旨い！
そして、お酢をかけて完食！
すげー旨かった！
ご馳走様でした＾＾
