麺やしげとみ~@茨城県坂東市 2018-93 | まあしいのラーメン日記。

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茨城県、県西県南を中心に食べ歩いています。
しかし、2021年からコロナワクチンの後遺症に。
2025年はS状結腸癌に。

6.9朝の部

 

朝ラーしますか。

と言う訳でこちら。

到着は、8:30位。

店内にオーダー&会計。

すると「細麺試作してみたんで、どうですか?」と言うので試してみました。

なんでも、炒った大麦麦芽(だったかな?)が入っているとか。

細麺でラーメン並+辛ネギトッピング。

DSC09192-2
DSC09192-2 posted by (C)まあしい

少ししてご対麺。

むむむ・・・・

スープの色味が違う(気がする)。

(ラーメンサラダを二回連続食べたからラーメンは一か月ぶり)

少しタレとかいじったのかな??

 

早速スープ行きましょう。

ブラッシュアップしてますね。

旨い!

 

麺行きましょう。

細いけど、いい弾力。

モチモチ。

(店主狙った香ばしさはないけど)

こりゃうめー!!

 

辛ネギは辛すぎなくて食べやすい。

個人的には、もうちょっと辛くてもいいけど。

 

一気に完食!

 

旨かった!

ご馳走様でした^^