麺屋のの18@茨城県常総市 2018-40 | まあしいのラーメン日記。

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県西県南を中心に食べ歩いています。
しかし、2021年からコロナワクチンの後遺症に。
2025年はS状結腸癌に。

3.3夜の部

 

ののがOPENしてすぐ位から、当時の白たぬきが好きでよく食べに行っていた。

2年ほど経ち、大好きだったエビ天かすが普通の天かすに変わってしまった。

それから少し足が遠のいた。

 

今のメニューには、当時を彷彿とさせる”えび玉つけ麺”がある。

これを食べよう、そう思っての訪問です。

18:00ちょいすぎ到着。

僕の前でちょうど満席。

食券を購入し少し中待ち。

カウンター10席に4人掛けテーブル×2、二人掛けテーブル×2。

厨房×1、ホール×1の二人で回すには、少し席数多い気がしますね(;^ω^)

カウンターが空き、そこに案内されます。

少ししてご対麺。

早速、つけ汁を一口。

エビの香りが漂い、少し酸味があって、ちょっぴり甘い。

すげー旨い!

 

麺行きましょう。

ツルっとしててモチモチで太目。

これ、いいですね。

旨い!

 

つけ汁につけ食します。

そうそう、これこれ。

当時の記憶が蘇るようだ。

やっぱり、これよ!

(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

 

チャーシューは、当時から抜群に旨かったけど、今も健在。

これに一杯やりたくなる。

 

後半は、橙のしぼり汁を麺にかけ味変。

さっぱりしていいね。

 

最後はスープ割。

 

うん、すげー旨かった!

お帰りなさい。

ご馳走様でした^^