2.3夜の部
久々にラーショ行くかって気分。
近いのはやっぱり石下店。
到着は、18:00くらい。
食券を購入。
ネギチャーシューメン890円。
麺硬め、味薄目で渡します。
程なくご対麺。
早速スープをいただきましょう。
豚骨の旨味が広がります。
薄目で頼んだけど、味が薄すぎる(笑)
作り手によってもぶれが大きい。
薄すぎるので、すぐにらあじゃんを投入して、塩気と辛さを調整。
旨い!
麺行きましょう。
硬め指定だが柔いよ。
やっぱり作り手でブレる・・・・
ネギを混ぜていただきます。
うん、旨い!
チャーシューも柔らか旨い。
さらにニンニクで味変。
やっぱり合う。
旨い!
一気に完食!
ご馳走様でした^^

