ラーメンショップ石下店@茨城県常総市 2018-24 | まあしいのラーメン日記。

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県西県南を中心に食べ歩いています。
しかし、2021年からコロナワクチンの後遺症に。
2025年はS状結腸癌に。

2.3夜の部

 

久々にラーショ行くかって気分。

近いのはやっぱり石下店。

到着は、18:00くらい。

食券を購入。

ネギチャーシューメン890円。

 

麺硬め、味薄目で渡します。

程なくご対麺。

早速スープをいただきましょう。

豚骨の旨味が広がります。

薄目で頼んだけど、味が薄すぎる(笑)

作り手によってもぶれが大きい。

薄すぎるので、すぐにらあじゃんを投入して、塩気と辛さを調整。

旨い!

 

麺行きましょう。

硬め指定だが柔いよ。

やっぱり作り手でブレる・・・・

 

ネギを混ぜていただきます。

うん、旨い!

チャーシューも柔らか旨い。

 

さらにニンニクで味変。

やっぱり合う。

旨い!

 

一気に完食!

 

ご馳走様でした^^