TheNoodles&SaloonKiriya@千葉県流山市 2017-120 | まあしいのラーメン日記。

まあしいのラーメン日記。

茨城県、県西県南を中心に食べ歩いています。
しかし、2021年からコロナワクチンの後遺症に。
2025年はS状結腸癌に。

7/9朝の部

 

絶品ゴマダレの冷やし中華食べたいな~って思って訪問。

到着は、開店の少し前、「店内で涼んでてください^^」とカウンターへ。

「今日は、何狙いで来たの?」と店主。

「また冷やし中華食べたいなぁと思って」と言うと「そんなに混まないと思うから、つけ麺もやりますよ^^」と言うので未食のconc.つけ麺をオーダー。

店主の丁寧な仕事見ていたらご対麺。

 

早速スープを一口。

煮干の旨味も出てるけど、負の部分もしっかり出てますね~

こういうの久々だなぁ。

旨い!

 

麺行きましょう。

〆るとツルツル感が出るんだよね~

そして、モチモチ感も増す。

こちらの麺は温かいのも旨いんだけど、〆たら超旨い!!

 

つけ汁につけ食します。

けっこう絡みますね~。

すするとさらに負の部分が薫り立つ感じ。

これは、ニボ中にはたまらんわ~

旨い!!

 

別皿のトッピングを投入しつつ、固形物を食べ終えます。

 

このスープもったいないなぁ・・・・・

(スープ割なし、あつもりなし、温め直しなしなので)

 

という訳でご飯(小)を追加して、スープに投入。

 

一気に完食。

 

旨かった!

ご馳走様でした^^