2012年9月1日・2日の2日間、鳥取県中部で行われた食のみやこフェスティバルに参加しました。
鳥取県中部のお店や団体が出店し、地域の特色を生かした料理や特産品の販売などなど、多数の来場者で賑わいました。
鳥取県中部のお店や団体が出店し、地域の特色を生かした料理や特産品の販売などなど、多数の来場者で賑わいました。
この度私の住む町、北栄町からの依頼でこのイベントに参加する運びとなりました。
販売商品は、栄養士Hanaさんの考案された我が農園一笑の葉ネギを使ったネギベーゼソースと、北栄町斎尾農園さんのトマトを使ったトマトソースを、北栄町遠藤製パンさんの玄米パンで焼きあげたホットサンド。北栄町特産砂丘ながいものチーズコロッケでした。