日曜日は掃除機をかける日なのに例の徘徊(DQW)してたら掃除時間が無くなった猫娘です、こんばんは。
掃除機は明日かけるわ!
あ、掃除機は週一やけど拭き掃除は毎日してるで。猫様の毛だらけやから。
さて。今日はみかんの日だそうです。
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すっぱいみかんと甘いみかん、どっちが好き?
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甘すぎず、酸っぱすぎず、絶妙に甘酸っぱいのが好き
病院から貰った一覧表によると、UC再燃時、柑橘類はNG食材である。(強い酸味は腸を刺激するから)
私は再燃重度になると腸だけでなく胃も悪くなり、徐々に食べられるものが限られてくる(最終的に何も受け付けなくなる)のだが(皆そうなんかな?)、そのなかでも酸味の強いものは胃がスッキリするので食べられた。酸っぱいノンオイルドレッシングとか柑橘類とか。
母からは『まるで悪阻やな』と何度も言われていた。悪阻経験ないから知らんけど。
具合の悪い私のために、いろんな柑橘類を買ってきてくれていたのだが、皮肉なことにそれが余計悪化させていたのである。
道理で果肉が全く消化されずそのまま便りに出てたワケだ・・・
食材については学習したので次は大丈夫!
・・・って『次』が無いように気ぃ付けろ(笑)
では恒例の今週の晩ご飯記録(寛解メニュー)
月曜日
・ソイモスバーガー
・野菜サラダ
・KFCのナゲット
・柚子チューハイ
・写ってないけど茹で落花生
はい、28日、とりの日パックの日でございます。家族はKFCを堪能し、私はソイモスバーガー。チューハイの味を忘れるので缶も一緒に撮影することにした(笑)いつも母と半分こなので飲むのは半量。
火曜日
・ローストビーフ&下にレタス、人参、玉ねぎ
・茹で落花生
・かぼちゃサラダ
・ブロッコリーを混ぜたマッシュポテト
・雑穀米
・野菜ジュース
たっぷりに見えるけどローストビーフはわずか60g。家族はマッシュポテトの代わりに母作のマカロニサラダ。このマカロニサラダで朝から喧嘩になってん。(マヨ入れる前に私の分取分けるって言ってるのに母が先に油まみれにしたから。って言うしょうもない理由やねんけど何度目?ってくらい繰り返すからキレてん)
水曜日
・あんかけ豆腐ハンバーグ、ブロッコリー
・茄子と油揚げの白出汁煮
・かぼちゃサラダ
・雑穀米
・野菜ジュース
ブロッコリーって本来歯応え残す茹で加減やと思うねんけど(お店で出てくるヤツみたいな)、我が家では歯がなくても食べれる柔らかさでないと文句が出る(主に入れ歯の父から)。同じブロッコリーでも個体によって茹で時間が微妙に違うから大抵文句言われるねんけど、今回は最高やったらしい(笑)
木曜日
・塩鮭、かぼちゃの芋餅風
・かぼちゃと小松菜のグラタン
・ミックスビーンズと鶏ハムのサラダ
・米飯
・野菜ジュース
かぼちゃはハロウィンの記事に書いたやつ。
鮭は病院食で散々クセがあって食べにくいって言ってたけど塩鮭は食べやすかった。病院食では塩なんてほとんど使ってないからねー。塩を利かせるとあの独特のクセが和らぐ?でも私にはしょっぱかった。
金曜日
・お好み焼き
・梨のチューハイ
いつも通り、私の分は豚無しの魚肉ソーセージ。おからパウダーも入れといた。
土曜日
・手羽元の炭火焼き(市販品)
・焼き野菜いろいろ
・小芋のカレー風味お焼き
・桃のチューハイ
家族が肉やら海鮮やらベーコンやらいろいろ焼いてた。炭火焼きなら大丈夫だろうと気を使って手羽元の惣菜を買ってきてくれてんけどな、手羽元ってごっつい脂やねん。皮取ってんけどかじったら口の中、脂まみれになってん。普通の人なら『ジューシー!』って言うんやろうけど、脂質制限してる人にはアカンわコレ。
日曜日
・鶏胸肉のフリッター、小芋のお焼き
・じゃが芋の鶏そぼろあんかけ
・豆苗とコーンのサラダ
・米飯
・レモンのチューハイ
ひと月に一度のお楽しみ、フリッター。私の分はオリーブオイルで揚げ焼き、その後サラダ油を足して家族の分。
こう言う好物メニューの為に普段は神経質なほどに脂質制限をしている。ってコトをもう少し解って欲しいねん母よ。
朝食の定番はバナナ・トースト・ヨーグルト・乳酸菌飲料。
今週は例の海苔サンドはやめてオープンサンド色々やってた。
昼食の定番は100gのおにぎり・野菜100g以上入ったスープ・乳酸菌飲料。
たまにはご飯の代わりに(無かっただけやけど)蒸しパン。
HMレンチン3分で出来る蒸しパンにレンチンで超簡単に出来るカスタードクリームをたっぷり挟んだやつ。
ラム酒に漬けたレーズンを混ぜてラムレーズンサンド
あの有名なレーズンバターサンドはもう怖くて食べれないので、カスタードに混ぜたヤツで我慢。全く別物やけどこれはこれで美味!
今週もカロリーは連日オーバーで1週間の平均はこちら。
今週はお菓子が過剰!
これはアルコールが多かったから。まぁお菓子も食べ過ぎやねんけど(笑)今週も引き続き豆腐スイーツ作りまくり食べまくり~。
今週の平均体重は40.3㎏。
軽い筋肉痛程度の関節痛あり。
便りは1~3回。普通~柔らかめ。
胃腸は良好、ご飯もおやつも美味しかった!
今日もご馳走様でした
最後に、もう一個着て頂いてたハロウィンの仮装。
3月、スリコで半額やったから買ったミニオン
この時、再燃始まっててんけど、外食で揚げもんばっかり食べて(アカンって知らんかったからやで)翌日から一気に悪化してん