ガイドの仕事が一段落して、日曜は旦那さんとゆっくり出来たものの。。。。たまっている家事や写真撮影会の仕事など、盛りだくさん
ＧＷ中は、旦那さんに洗濯や料理などやってもらったし、４時に起きなくていい時も、４時起きでネコくんのお世話もしてもらった
お休みの時は、料理、洗濯をせねば
冷凍していたホールチキンもそろそろ料理しなければけないので、スロークッカーで調理
玉ねぎ、しょうが、にんにく、ライム、ちっちゃいカブ
ホールチキン
旦那さんが買ったけど、最近使っていないスパイス
スパイスをチキンに塗りまくり、上記の材料とりんご、オリーブオイル、もったいないのでちょっとだけワインを入れ煮込む
あとは５－６時間待つだけーー 簡単
しばし、売り切れになっていたけど、再入荷された安くておいしいスペインワインを飲みながら、チキンが出来るのを待つ
やっと、いろいろ食材も入手出来たので、充実した１人バーを楽しめるに違いない
まだ洗濯してないけどーー
洗濯は明日かな
悪魔の私が顔を出す
クッションに近づくが、何故か警戒してなかなか乗らないネコくん
