広島風お好み焼きへの道は遠いのだ | 気ままに気楽に

気ままに気楽に

今日も息をしています。

 

ワイのあくまで六甲の印象は神戸大学の鶴甲キャンパスがあってJR六甲道近辺が賑わっているチョイお金持ちな街という感じかな。

 

むかーし若い頃、東灘に住んでいたからよく駅中の本屋や駅北のフォレスタって商業施設にはいったもんだ、そこのB1Fの飲食街に広島風お好み焼きを食した記憶があるのだが、居抜きで撤退していて唯の関西風お好み焼き店になっていた。

 

先日の休みにクルマを60分300円の路上パーキングに止めてね、フォレスタの北側の道路にあるのよね。

 

ホントは評判のお好み焼き店があるんだけれど12時開店ってことで11時にクルマで到着したんでフォレスタのB1Fに広島風があったよなぁって寄ったけど違っていたわ😿

 

 

スジ焼きくださいな850円、本当は須磨とか明石にあるチェーン店で広島風お好み焼き店があるのだが、どうもこういうのはワイ的にはチェーンで食べたくないし、お好み一枚で1100円とか取るからね人件費の問題もあるんだろうけれどそこまでだしてお好み1枚は食べたくないね。

 

コレはまあ美味い!とまでは言えなかったけれどね、まあまあって感じかな、もっとうす焼きでなくてもいいが薄い生地にしないとね。店で食べる値打ちがないのよな分厚いお好みは。家でも作れるからねこのレベルは。

 

 

今日は未だクルマ転がしていたら昼は暑いので冷房を入れたけれどね、めしやに行って一足早く鍋焼きうどんを食べました。本当は板宿の広島風お好み焼き店に行きたいけれど、夜しかしてない店なのよね、だから一人で入店出来ないというかさ、ワームン連れて酒も呑みつつって感じのどちらかといえば鉄板焼きの店だったんだよね、今度行くけどね。

 

 

 

揚げ出し豆腐に茄子の浸しってこういうところのは外れがないね。

 

 

鍋焼きうどん登場よ、870円くらいかしらね。ご飯は食べませんというねもう定番になったな。

 

 

 

ダブルミーニングのような曲なんだけどさ、この曲を聴くと可愛かずみを思い出すんだよね。