ちゃんぽんとは? | 気ままに気楽に

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今日も息をしています。

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最近と言ってもかなり以前に買ったゴーメン(5袋入りインラー)でまだ完食しておらず、最近はカップインラーを好んで食べるので、コイツは賞味期限切れでポイになる可能性があります。

コレはコレでインラーなりにそれなりに旨いのですが、他のインラーと比べると食が進まない部分が自分はあるのだ。

それはインラーのラーメンやどんうーや蕎麦はまあまあそれなりにインラー麺としての職責?を全うしているとは思うのだがちゃんぽんという中華の本格的?な料理はワイの私見ではあまり向かないようには思うのではある、他と比べてね。

ところでこんなモンを出して問題提起をするのもなんですけど、あなたにとってちゃんぽんとは?なんなんでしょうか?

いわゆる家庭料理でも手軽に作れるものなのか、それとも中華飯店で本格的なモノを食べるのがBESTなのかその辺が知りたいです。

あまりこういう太い麺が好きでないというのもあって、もう10数年以上インラー以外のちゃんぽんって食べたことないと言うか旨いちゃんぽんってワイのいままで食べたモノが大したことないからかも知れないけど旨い!って言えるものを食べた事がないのもある。

ブログ友の方にはレストランやプロはだしに調理の上手な人もいらっしゃるので是非、旨いちゃんぽん?ってのをレクチャーしていただきたいものであるラーメン