切ろうとあれこれレシピを考えての食事です。それに付け加え、
まだ完治していないネチのことも考慮に入れ、柔らかいもの
を心がけています。
そんなこんなでここのところ日本食ばかりでした。
そんなある夜、主人から小さな抗議がありました。
”今僕は禅寺にいるのか？”とのたまわりました。いつも
は番犬のごとくいい夫なんですが、やはり日本人ではない
ということです。”明日はアメリカですよ。”と言ったものの、
さあ、残り物で何を作ろう？
そして今日、一人分のステーキ肉を冷凍庫の
片隅に見つけました。さあ、今夜はあなたの好きなお肉です！！！
日本料理ってたくさん小さなお皿を使いますが、お片づけはまとめてお湯をちょっと掛ければ
いいだけです。油分が少ないから後は皿洗い機にポイするだけです。こちらの皿洗い機は
大きいのでお鍋やフライパンまで入り、一日一回洗皿なので楽ちんです。が、上手く入れないと
また手で洗い直しします 日本人なのでお水を使いたがりますがしかたありません ヨーロッパ
系の人の皿洗い、初めて見た時には目が点になりました なにせ洗剤液の入った器に入れて
洗った後再度入れて取り出す、まだ泡がいっぱいなのに、、、イギリスの家庭でも見ました
驚きの一瞬です