久々のデザート作り | Marcopoloのブログ

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海外生活50年、家族も3代に!これまでのこぼれ話、趣味の事、毎日の事などの
つれづれ日記

今日は午後に友人とモールで待ち合わせでした。昨日は彼女が牛炊き込みご飯を作って
わざわざ持って来てくれたので今度は私が今日の待ち合わせにデザートとお茶を持って
行きました。
デザートにはあんみつを作りました。お雛様も真近、残っていた白玉粉で3色
白玉を作り、かんてん、りんご、オレンジ、小豆を載せ、黒蜜を作ってかけた
だけの簡単なものですが、友人は大層喜んでくれて美味しく頂けました。

帰ると浜松の叔母(80)からダシの素が送られてきてルンルンです。かやのや
のだしはこちらでも売っていますが38ドルもするので手がでません。送料も
ばかにならないのに頭が下がります。早速叔母の好きなコーヒーを送る事に
しました。血のつながらない叔母(母の義理の妹)にかわいがってもらい幸せです。
叔母はちょくちょく実家に来て両親(94、89)の相談にものってくれるので
助かっています。

そして70代の先輩二人から本も読んでと廻ってきました。友人や親戚の
思いやりに感激と感謝の一言です。
デザート4つ作りました 2つは二人で、3つ目が彼女のご主人へ、4つ目は主人へ
作っておかなかったらたいへんです、、、作っている所ちゃんと見てますからね(苦笑)
デザート叔母と二人の先輩からの回し読みの本です  助かります
デザート今晩は作っておいた酒粕みそとハワイの魚とサーモン2種を焼いていただきました
これも久々の美味しい魚でした