招待することにしました。
彼女とは子供を通してのママ友がずっと今でも続いている大切な友人の一人です。
家に人を呼ぶことになると今までずぼらで拭き掃除などしていなかった家を
綺麗に出来るので一石二鳥です。こういう時の方が張り切ってやりますから
いつもよりきれいになります。
今回のお昼はちまちまと小出しにする料理になりました。酢の物、あっさり
ポトフ、その後、ゆで卵、白和え、ひじきの煮物、厚揚げ、漬け物を一口小鉢に
入れ、ごはんと一緒に出しました。デザートはこれもあっさりくずあん
と熱いお茶。
後片付けが簡単でこういう盛りつけもなかなかいいものです。
主人も６時過ぎまで帰宅しなかったので、友人も６時まで
長話をして帰りました。おしゃべりをすると体調が良いのが不思議です。
ベランダまで一気に掃き掃除、拭き掃除、我が家はエアコンを使っていません
ちまちま料理を盛りつける