ずぼら主婦の極意27ーずぼら料理にずぼら収納 | Marcopoloのブログ

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つれづれ日記

日本人の私、やっぱり日本食が恋しくなる。でも体も余り動かしたくない
今日は私に似合ったずぼら主婦のずぼら料理とずぼら収納をご披露します。

私が参考にしているブロガーさんは大変料理が上手で、どんな食材でも
魔法のようにふっと美味しい料理に変身させてしまいます。食べたいものが
満載のブロガーさんのお料理、でも作るのが厄介な時は私流になっちゃいます。
主人が幸い、日本人でないから酷評がなく、やれやれと胸を撫でおろしていますが、、、
(苦笑)

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調理皿を使いたくないときはまな板のみ
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ごとごと美味しい肉じゃがを作りたいのですが、今日は圧力鍋に全てポイ、、、
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キュウリの苦手な主人に余ったキュウリを食べさせたい  ナッツとクリームチーズ、
味噌、お砂糖だけでまぜまぜ、こんなものでも主人は喜ぶのがあら不思議、、、
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ハワイのトマトはまずい それでスープに刻んでいれました 酢を入れてサワーかき玉汁に、、、
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兎に角、食べたらピラミッド式に重ねて濯ぎ、皿洗い機に入れておく
夜、台所を拭いている間にほぼきれいになっているお皿やお鍋類、(早洗い濯ぎ
で30分ぐらい、後は開けて乾かしておき、しまう)全自動だと長くて
乾かすと電気代が嵩みますから、、、、



余談:  ミニ収納
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美しいサロネーゼのマダム市川とは雲泥の差ですが、少し見習って使う時には
このようにして、、、
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終わったら反対にしておくとちょっとは見せない収納、、、ただのずぼらです