残り物スープ

今日はご近所の友人が病院に１日入院ということで迎えに行って来ました。帰るや、
すぐぐったりと就寝、その間にスープを作り、夕飯に間に合うようお届けします。

なにせ明日が買い物日、残ったおそば、ちょっと元気のないクレソン、たまねぎ、
ラッセルポテト１個があったのでそれでスープを作りました。

主人がお豆腐と苦瓜が嫌いなのでずっと出来なかったチャンプルーを菜の花に
一番近い中国菜を使い、味の濃いめのチャンプルーにしました。胃腸の調子が
悪く、お医者さんから奥さんの作る物を素直に一緒に食べて上げなさいと
アドバイスされ、主人も文句一つ言わず、頑張ってお豆腐も食べてくれる様
になりました。以前はずっと好きで食べていたお豆腐がここにきて本音が
出たのか残す様になってやっぱり国の違いを感じ始めました。
３５年後にです。