今夜はインドカレー　

息子が来るので今夜はインドカレーにしました。兎に角彼はナンが好きでコレさえあれば
カレーは手抜きでもいい。　そこで、カレーは市販のルーにして、圧力釜でさっさっさっと
作り、そこに、あるスパイスを加えるとずぼらインドカレー風に変身するのです。

入れたスパイスはカイエンペッパー、ガラムマサダ、クミン、醤油、ミルク少々、
ヨーグルト、塩こしょうで何とか形をつける。いや、味を付ける。

副菜はターメッリクライス、香の物、イタリア豆サラダ、有機クレソンサラダ、そしてナン。
飲み物はミント入り氷水、これで何とかインドカレーにしてもらいます。