リタイヤして年金をもらっているので、仕事(パート)と趣味(切手を机一杯広げて)
のみで明け暮れる。所謂、うちにいる時間が長いのである!!!
で、時計のような性格の人ですから3食も正確に要求してくる。
朝に弱い私は起きると主人がお水にビタミン剤、その後コナコヒー
を淹れてくれる。テレビのあさイチを見ながら、ぼちぼちと朝食を作る。簡単なお掃除、
片付けor 洗濯の後、地元の新聞に目を通して、コンピュータに向かえば、もうすでに正午近く。
お腹の空く時間が決まっている主人に手早くランチを作る。本来ずぼらの私ですから、
早急に、or 迫られて簡単、残り物料理になってしまうのです。
午後は散歩、絵の練習、各アポ、友達との集い、買い物とかで外出する。
帰ってまた夕食、その間、コンピュータを見る。一見ゆっくりで暇のようですが、
主婦って案外やることがあるんですよね。
さて、今日の料理でひとりご飯の番組を見ていたら、簡単サラダの作り方をやっていたので
ずぼら料理のレシピに入れて、早速作りました。one, two, three,,,と流れる動線でやると
簡単にランチも15分以内に作れます。
シンク側でレタス、焼き海苔をばりばり千切り、オリーブオイル、醤油、シーソルト、胡椒ほんの少々入れてかき混ぜる。調味料は全て汚れない様にビニール袋のはかまを掃かせる。ゴムで留めておくと便利。
流れるように目玉焼きを作る。
昨夜の残り物をチン、引き出しの中の食器を素早く並べる。
隅でお湯を沸かして、お茶を入れる。
はい、お父さんごはんですよ。