


どこかのブログで早業おにぎりラップの写真を見て、いや感心していたのを思い出しました。
というのは主人がランチにおにぎりとローカロリーの副菜を作ってくれって言われたので、、、
じゃ、例のおにぎりラップにと、、、、時短ランチになりました。
サランラップの上に、のりを置き、温かごはんを載せ、冷蔵庫に残ったものを適当に加えて
くるっとラップごと巻き、出来上がり。中に入れたものは、チキンとしいたけ、タマネギ、キャベツ(全て
昨夜の残り)を炒めて味付けしたもの、梅干し、こんぶ佃煮、にんじん、きゅうりの千切り、
かいわれでした。塩は各自しゃかしゃか入れてもらう事にしました。
それをメインに後はあるものでワンプレートランチ。これは何が良いって
汚れが少ない事かな。考案した方にお礼申し上げます。