渋谷 つけ麺大臣

１１時５５分に入店。メニューの四川麻婆豆腐つけ麺にひかれました。

券売機で麺の量を選びます。どれも同じ金額で四川は780円。特盛670gまで選べるのですが今日は大盛ゆであがり580gで様子見。店員にアツモリもできますがといわれたが冷で。

５分くらいで着丼。
まずは麺、見た目のびてる感じだが…食べると家で生ラーメンを作ったのと似ている…細麺でちょっとくっつきぎみ。

気を取り直して、つけ汁へ。
どうみても麻婆豆腐です。豆腐もきちんと入っていてよい。麻婆豆腐が凝縮されている感じです。何とも摩訶不思議なうまさ。麻婆豆腐好きなわたしにとっては衝撃的でした。
麺とからみやすく、つけ汁が無くなりそう…
特盛だったら足りないはず。ギり大丈夫だった。おかわりは350円らしい。高っ！
イメージは汁なし担々麺といったところ。
全体的には美味しかったですが他のつけ汁はどうなんだろ…麺のみは勘弁！

南船橋 すみれ(ららぽーと店)

１１時３０分頃入店。
味噌ラーメン(900円)を頼むと５分で着丼。

相変わらず油層でふたがされているため、湯気なし。
だが器も麺もスープも熱々！いいね～。

味は濃い目、麺は縮れ中太麺。
メンマも味がしっかりしていてグッド！
チャーシューが細切れなのが残念。
生姜もきいていいね～。
玉ねぎもあまさをましていいね。

あっという間に完飲。
(大盛100円にすればよかったと後悔…)

味噌ラーメンランキング上位は揺るがないな～。

銀座 いし井

１１時５５分に来店。五人待ち。
券売機で中華せいろ(880円)を購入すると、店員さんが出てきて券を渡す。銀座という土地柄なのか女性も多い。
５分くらいで席に座れ、椅子の下に荷物を置く。

１２時６分に着丼、結構早かった。

まずは麺、ツルッとした感じで食べやすいが、つけ汁にからみずらい。かぼす？付き。
量は少なめかな？(女性が多いから？)
大盛120円は出せないな～。

つけ汁はつじ田に忠実で濃厚。
まーまーかな。
メンマも普通だが量が多く良。チャーシューも多いが味と固さは普通。

黒山椒を入れて飽きを解消。

最後はスープ割を店員に頼むが汁が余りすぎた。しかし完飲。

全体的にまーまーだったが値段が高い！場所代か～？