新宿 風雲児

嵐の中、１２時１５分に到着。入口外は四人待ち(中は10人くらいかな)。この時間帯にしては空いてた。

入口右にある券売機でつけ麺750円を購入。

３０分に着席。
４０分に着丼。

麺はツルツル縮れ麺。
つけ汁が最高！
メンマも旨い！
チャーシューは切れているがつけ汁の味とちょうどマッチする。

最後はスープ割を入れて完飲。
いつきてもおいしさが変わらない。

ただ今までいた男性店員が二人ともいなくなっていたのが気掛かりです…。

原宿 野方ホープ原宿店

１１時半に入店。先客１名。
いつもランチセット頼むか迷うがサービスライスで我慢。
ラーメンこってりで。

５分くらいで着丼。
まずはライスにキムチを乗せておく。

スープを飲む、これこれ。本店より原宿店の方が繊細のような気がする。
麺も縮れ麺で好き。メンマも美味しく、チャーシューはまーまー。
背脂が甘くおいしさが際立つね～。

以前はゆで玉子サービスあった気がするが、お昼過ぎだけかな？


とにかくホープ系ではここが一番好きかな～。
今度こそランチセットたのもっと！

横浜 吉村家

ちょ～久しぶりの訪問。十数年前に来た感じです。
１４時３０分くらいに到着。まずは食券、以前よりかなりトッピングが増えてる気が…事前にラーメンデータベースみていてよかった。
ラーメン630円＋野菜畑60円(値上がりしたよう)を買う。外に並ぶが１３人待ち。ある程度の人数が減ったらまとめて入れる入れ替え制。大崎の六厘舎を思いだしました。
待っている間に店員に食券を見せスタンバる。

１５分で着席。出来上がりの好みを聞かれる。野菜畑にしたので濃い目にしてもらう。チャーシューほぐし50円現金払いもひかれたが今日はやめておこう！水はセルフサービスで席を離れて取りにいかなければならないのが不親切かな～。

５分で着丼。
スープがなみなみ入っている。持ちにくいが頑張って手元に。
何もいれずに一スープ。あれっ？イメージとちがくあさっさりしながらも旨味のあるスープだ。見直した！麺はモチモチ細めんでなかなか良い。チャーシューは硬めの薄いやつだが香りはよい。
野菜もたっぷり入っていて美味しかった。

全体的に美味しく、今までの私のイメージをいいみで覆してもらいました。
今度はチャーシューほぐしにチャレンジしてみようっと！