今日は羽生選手の誕生日だというのに、主人が急に「朝はつくばの事務所に出勤して午後から大手町の本社に行くから、車を置きに一旦家に帰る。家でお昼食べられる？」と言うので、急遽、主人のためのおうちランチを作ることに。
ママ友のためのおうちランチなら楽しいんだけどなぁ😒。
いやいや、そんなこと言わずに作りますよ、はい😜。
最近よく参考にしているタイムラインで見た「ベーコンと長ネギの和風パスタ」をメインに、簡単なものばかりだけど、栄養を考えて作ってみました。
本日のランチメニュー : ベーコンと長ネギの和風パスタ、リーフサラダ生ハム添え、豆腐の和風ドレッシング、鶏モモの照り焼き、白菜の漬物、スープ、フルーツ。
ちょっとパスタの量が多かったかな。
「うー、お腹いっぱい」と言いながら本社に向かう主人。
おうちランチでしっかり腹ごしらえして、遅くまでの仕事に備えてくれたまえ(^_-)-☆。
追記
羽生選手の誕生日のケーキを買ったお店で、こんなの発見。
地元のヒーローを応援する気持ちに共感して、買っちゃいました。