やっぱり美味しい王道クッキー
ここ最近、米粉のクッキーやパンを作り、
米粉にハマっていましたが
You tubeでありしゃんがクッキーを作っていて周りがおいしい おいしいと言っていたのが気になってしまい、作ってみました
できるだけ忠実に作ろうと思ったのですが、
さとう130グラムのとこを100グラムにし、
焼く時も、4枚ずつを大きいの9枚一気に焼いたりと、
色々と守らなかったのですが、でもハンドミキサーは使いました
えっおいしい
ちゃんと真ん中がやわらかくて、
外側がサクッとしてる
今まであごが外れるほど硬いビスコッティやクッキーを作り、私は硬いクッキーがすきなんだと思い込んでいましたが、これは人にあげたくなるやつだとなっとくでした。
結局、ありしゃんくっきーとビスコッティを同時に食べて、帳消し
（消されてない）
息子の弁当のおやつに入れてあげよっと
人を笑顔にするクッキーでした
